Kökschef till Landskrona stad

Landskrona stad, Måltidsavdelningen / Kockjobb / Landskrona
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på nya jobb hos Landskrona stad, Måltidsavdelningen

Visa alla kockjobb i Landskrona, Svalöv, Kävlinge, Helsingborg, Bjuv eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Landskrona stad, Måltidsavdelningen i Landskrona

Landskrona är på frammarsch på många plan. Nya områden med havsnära boende växer fram och allt fler företag väljer att etablera sig just här. Läget mitt i Öresundsregionen med närhet till bad och stad, natur och kultur lockar allt fler till inflyttning, etablering och besök.
I Landskrona stad med drygt 3300 medarbetare arbetar vi efter vår värdegrund BRA, där B står för bemötande, R för resultat och A för ansvar. Vår värdegrund ska genomsyra all vår verksamhet och vi ska vara en arbetsplats där du känner arbetsglädje och stolthet. Här finns utrymme för dig med mod och handlingskraft och du får möjlighet att utvecklas.
Vill du vara med och påverka utvecklingen i en av Skånes mest spännande städer? Välkommen med din ansökan!

Måltidsavdelningen tillagar och serverar alla de kommunala måltiderna inom Landskrona stad. Våra restauranger har ca 80 medarbetare och serverar dagligen närmare 11 000 portioner mat, som tillagas i 32 kök. Vårt mål är nöjda matgäster och detta kräver en ständig dialog och öppenhet mot alla våra gäster, stora som små.




Publiceringsdatum
2019-02-15

Arbetsuppgifter
Vi söker dig som vill vara med och utveckla Sveriges bästa måltider i Landskrona.
Måltidsavdelningen tillagar och serverar måltider till gäster inom förskola, grundskola, gymnasieskola och till de äldre på särskilda boenden och Träffpunkter.

Som vår nya kökschef har du mycket goda kunskaper kring måltidstillagning och du leder och fördelar driften av dagens måltid. Du arbetar resultatorienterat, långsiktigt och har ett strategiskt arbetssätt samtidigt som du är kreativ, driven och modig i ditt arbete. Hos oss står arbetsglädje, måltidsutveckling och kundnöjdhet i fokus.

I dina arbetsuppgifter ingår ansvar för och medverkan i förberedelser, tillagning och leverans av kvalitativ mat. Du ansvarar också för inköp, hygien, egenkontroll samt är delaktig i menyplanering tillsammans med enhetschef.

Du arbetar i nära samarbete med din enhetschef, som har personal-, budget- och ekonomiansvaret för området. Hos oss kommer du att ha ett omväxlande jobb med stora möjligheter att påverka och ha kundkontakter!



Kvalifikationer
Du har en gymnasial utbildning med inriktning hotell och restaurang eller motsvarande. Vi ser det som krav att du har minst fem års erfarenhet av köksarbete och minst 2 år som ledare eller annan roll som vi bedömer är motsvarande. Det är meriterande om du har ledarskapsutbildning.

Vi söker dig som har en förmågan att planera och strukturera arbetet effektivt samtidigt som du kan hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar. För tjänsten krävs det att du har mycket goda kunskaper i gastronomi och arbetsmiljö.

I övrigt är du kvalitets- och resultatinriktad, initiativtagande, kreativ och lösningsorienterad. Du är uppmärksam och lyhörd samt har god kommunikativ förmåga. Du kan inspirera och stötta din omgivning samt har förmågan att coacha andra.



ÖVRIGT
Intervjuer kommer att ske löpande under ansökningsperioden.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Landskrona stad använder vi rekryteringsverktyget Visma Recruit. Därför ber vi dig att skicka in din ansökan via Visma Recruit genom att klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du till Visma Recruit 0771-693 693. En ansökan till Landskrona stad är en allmän handling och dina personuppgifter hanteras enligt Dataskyddsförordningen.

Då vi inför denna rekrytering redan tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda undanber vi oss vänligen men bestämt att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling samt annonserings- och rekryteringshjälp.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. 100% dagtid Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde: Enligt överenskommelse.

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-03-15
Ange följande referens när du ansöker: C25176
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Charlotte Hansson charlotte.hansson@landskrona.se 0418-47 00 37

Företag
Landskrona stad, Måltidsavdelningen

Adress
Landskrona stad, Måltidsavdelningen
LANDSKRONA
26180 LANDSKRONA

Kontorsadress
26180

Jobbnummer
4617104

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Landskrona stad, Måltidsavdelningen

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Landskrona stad, Måltidsavdelningen: