Kökschef till Kulturarenan
Avenyfamiljen AB / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Avenyfamiljen AB i Göteborg Vi erbjuder en unik sekelskiftsvåning i centrala Göteborg där vi skapar alla typer av event utefter kundens önskemål.
Här sätter endast fantasin gränserna och allt är möjligt från morgon till kväll.
Kulturarenan jobbar med alla typer av event och erbjuder stor variation i köket, allt från heldagskonferenser, stora middagar/banketter eller catering
Vi har färdiga menyer men komponerar mycket av menyerna utefter kundens önskemål.
Vi är även en del i en stor restaurangkoncern och förser våra andra medarbetare med personalmat. Med ca 100 medarbetare ställer vi höga krav på vår personalmat och det är av lika stor vikt att precis som maten till våra gäster håller samma höga kvalité som till vår personal.
Det vi önskar från dig är ett stort intresse av matlagning men också bra förmåga att organisera och leda ett kök. Det krävs extrem noggrannhet i planering, schemaläggning och råvaruhantering då det är stora evenemang där inget får gå fel.
Vi kräver tidigare erfarenhet som köksmästare och med minst 6 års erfarenhet i kök.
Tjänsten är heltid fördelat över en längre period då vissa veckor kan bli intensiva och vissa lugnare. Mycket av jobbet sker dagtid och på veckodagar men helgtjänstgöring förekommer oxå. Detta är ett jobb för dig som trivs med mycket ansvar, är kreativ och gillar att jobba självständigt.
Tjänsten är uppdelad på ca 40% personalmat och 60% event.
Uppföljning och avstämning sker veckovis med driftschef
Kulturarenan är belägen på tredjelånggatan och drivs av Avenyfamiljen
Varaktighet, arbetstid
Vi tillämpar årsarbetstid på denna tjänst då vissa veckor är mer arbetsintensiva än andra.
Publiceringsdatum2018-04-09Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-05-02
Ange följande referens när du ansöker: Kulturarenan
KontaktAndreas Wallentin
andreas@avenyfamiljen.se 070 836 16 69
FöretagAvenyfamiljen AB
AdressAvenyfamiljen AB
Tredje Långgatan 9
41303 Göteborg
KontorsadressTredje Långgatan 9
Jobbnummer 4070035
Observera att sista ansökningsdag har passerat.