Kökschef till Bee kök & bar
Beebar Restaurang AB / Kockjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Beebar Restaurang AB i Malmö,
Göteborg eller i
hela Sverige * Nu söker vi Kökschef med sikte på en framtid, i Malmö!
Vår första restaurang, Bee kök & bar, har blivit en av Göteborgs mer populära samlingsplatser. Och vi växer! Nu etablerar vi oss i Sveriges nya framtidsmetropol, Malmö. Vi kommer att ligga på Södra Förstadsgatan, Malmös strög, inte långt från Triangeln som snart är färdigrustat för ett för varje år kontinentalare liv.
• Därför söker vi nu ytterligare ett säkert kort i en erfaren Kökschef.
Beebar i Malmö kommer att öppna den 25 april, i anrika la Couronne's uppfräschade lokaler och med ett nytt och uppgraderat kök. Till detta söker vi nu en dokumenterat erfaren kökschef som skall hjälpa oss med nya menyutmaningar och tillsammans med vår restaurang- och kökschef i Göteborg vara med och starta och utveckla stället framåt i ett nära samarbete med varandra. Sökande skall ha jobbat som ansvarig för kök och ha en dokumenterad utbildning. Arbetet innebär ansvar för köksproduktionen, köksekonomi, köksbemanning, egenkontrollprogram och inköp/beställning av varor för köket. Personen kommer att ingå i ledningsgruppen för Malmörestaurangen, tillsammans med Drift- /Restaurangchef, Bar- och Serviceansvariga.
• Om tjänsten
Arbetstiden är förlagd under dag-/kvällar, såväl vardagar som helger. Vi ser tjänsten som långsiktig men kommer för bådas skull att tillämpa provanställning med sikte på tillsvidaretjänst. Du skall kunna hantera och förstå innebörden av en fungerande egenkontroll, jobba självständigt, ta egna initiativ, jobba i högt tempo och vara noggrann. Vi förutsätter även god samarbetsförmåga och mycket god social kompetens, då denna kommer att värderas särskilt högt. Du skall vara fördomsfri, positiv, trevlig och älska människor. Du måste även förstå och respektera Beebar's värdegrunder och leda enligt dessa. Bee kök & Bar i Malmö kommer att serverar lunch, bistro och la carte.
• Ansökan
Vi vill ha ett personligt brev/ansökan som beskriver dig som person och vad dina drivkrafter består av. Motivera gärna varför du tror dig passa in på Beebar. Bifoga även en CV samt eventuella rekommendationer. Rekryteringen påbörjas omgående, vi vill därför ha din ansökan snarast och har inget slutdatum för rekryteringen. Tillträde skall helst kunna ske i god tid till premiären den 25:e april, men vi ber dig att inte detta blir en anledning till att inte söka, om du tror att du är rätt person.
Publiceringsdatum2013-03-06Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
TillträdeSök omgående
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-04-25
Ställ din ansökan till:
personal@beebar.se - Ange "kökschef Malmö" som mailrubrik.
Ange följande referens när du ansöker: kökschef Malmö
Ansökan kan skickas till e-postadress:
personal@beebar.seFöretagBeebar Restaurang AB
AdressBeebar Restaurang AB
41310 GÖTEBORG
KontorsadressSödra Förstadsgatan
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 00
Jobbnummer 1485648
Observera att sista ansökningsdag har passerat.