Kökschef Tele2 Arena, Levy Restaurants

Hotell & Restaurang Bemanning Sverige AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Hotell & Restaurang Bemanning Sverige AB i Stockholm, Södertälje, Karlstad, Ljungby, Göteborg eller i hela Sverige

Executive Chef/Kökschef
Levy Restaurants på Tele2 Arena

Vill du jobba i en omväxlande och stimulerande miljö där den ena dagen inte är den andra lik?
På Levy Restaurants är vi helt gästfokuserade och vi älskar att ha kul!
Levy är en kultur, en tro på hur saker ska göras, en passion för kvalitet, en kärlek för jobbet - det är en strävan efter att alltid göra saker bättre, mer innovativa och mer hänförande för våra gäster.

Publiceringsdatum
2015-05-19

Beskrivning av verksamheten
Levy Restaurants levererar mat, dryck och service på nöjesetablissemang, mässor och arenor runt om i världen, bland annat på fantastiska Tele2 Arena i Stockholm.
Vi erbjuder restauranger, kiosker, VIP-service, konferenslokaler, barer och allt annat som förgyller våra gästers upplevelser inom musik, sport och kultur.
Läs mer om oss på: www.levyrestaurants.se

Dina arbetsuppgifter
Till Tele2 Arena söker vi nu en Executive Chef/Kökschef som kan driva ett kök med stort engagemang. Du ansvarar för maten i Tele2 Arenas VIP- och Premiumavdelningar samt för snabbmat av hög kvalitet i våra pubar och barer. Vidare ansvarar du för att planera, leda och fördela arbetet i köken, menyplaneringar och utvecklingen av vårt materbjudande. I tjänsten ingår även egenkontroll, inventering, att göra för- och efterkalkylering av alla rätter, uppföljning av satta nyckeltal och inköp.

Profil
• Brinner du för mat och service, har en genuin känsla för kvalitét och ekonomi och är en bra lagspelare?
• Är du van vid att arbeta efter receptur, hantera logistik och stora gästströmningar?
• Kan du leda och coacha medarbetare?
• Har du en god kommunikativ förmåga och kan hantera engelska i både tal och skrift?
• Är du utbildad i egenkontroll/HACCP?
• Är du mycket stresstålig och noggrann?
• Har lätt för att se helheten och brinner för att nå framgång tillsammans med dina medarbetare?
• Är du van vid att arbeta självständigt och att fatta beslut?

Känner du igen dig i beskrivningen ovan och har bred erfarenhet från restaurangbranschen, gärna arbete med banketter och festvåningsverksamhet, samt tidigare erfarenhet från stora event ? då är det kanske dig vi söker?

Vi erbjuder en stor möjlighet för dig som vill jobba i en annorlunda och fartfylld miljö med spännande events, härliga jobbarkompisar och varierade arbetsuppgifter.

Levy Restaurants är en del av Compass Group, en världsledande leverantör av måltidsrelaterade tjänster och andra supporttjänster. Säkerhet, hälsa och miljö är vår första prioritet och vi kompromissar aldrig när det gäller kundernas och medarbetarnas hälsa och säkerhet. Att arbeta hos oss ger dig tillgång till en företagskultur som kännetecknas av stark laganda, framgångsrikt samarbete och mångfald. Vi tror på våra medarbetares förmågor och skapar en stimulerande arbetsmiljö där alla har möjlighet att utvecklas, lära och lycka.

I denna rekrytering samarbetar vi med HRB rekrytering www.hrb.nu
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas under processens gång.
För ytterligare information eller frågor kontakta Wilhelm Norén 08-41058350
Välkommen med din ansökan på ansokan@hrb.nu

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Ansökan kan skickas till e-postadress: ansokan@hrb.nu

Företag
HOTELL & RESTAURANG BEMANNING SVERIGE AB

Adress
HOTELL & RESTAURANG BEMANNING SVERIGE AB
DIALOGGATAN 16
12626 HÄGERSTEN

Kontorsadress
DIALOGGATAN 16
HÄGERSTEN

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08 - 410 583 50
E-postadress: ansokan@hrb.nu

Jobbnummer
2299042

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Hotell & Restaurang Bemanning Sverige AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Hotell & Restaurang Bemanning Sverige AB: