Kökschef Striker Karlskoga
Sportsbar Charleswood AB / Kockjobb / Karlskoga
2023-12-04
Visa alla kockjobb i Karlskoga,
Lekeberg,
Degerfors,
Nacka,
Storfors eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sportsbar Charleswood AB i Karlskoga Som kökschef på Striker Karlskoga kommer du att ha övergripande ansvar för kökets dagliga drift och säkerställa att våra gäster får en förstklassig matupplevelse. Dina huvudsakliga ansvarsområden inkluderar:
Menyutveckling: Skapa och förnya menyer med fokus på kvalitet, säsongens råvaror och variation.
Ledarskap: Motivera och leda kökspersonalen genom tydlig kommunikation och exempel. Skapa en positiv och samarbetsvillig arbetsmiljö.
Kostnadskontroll: Ansvara för kostnadskontroll och effektiv resurshantering för att uppnå lönsamhet.
Livsmedelssäkerhet: Se till att högsta standarder för livsmedelssäkerhet och hygien upprätthålls.
Orderhantering: Effektivt hantera inköp och lagerförvaltning för att säkerställa tillgänglighet av färska och högkvalitativa råvaror.
Publiceringsdatum2023-12-04KvalifikationerErfarenhet av att leda och utveckla kökspersonal.
Gedigen erfarenhet av att skapa och implementera kreativa menyer.
Stark förståelse för kostnadskontroll och lönsamhetsaspekter inom restaurangverksamhet.
Utmärkt kommunikationsförmåga och ledarskapsfärdigheter.
Kunskap om livsmedelssäkerhetsstandarder och hygienpraxis.
KvalifikationerMinimum 5 års erfarenhet inom restaurangbranschen.
Kockutbildning eller motsvarande erfarenhet.
Förmåga att arbeta flexibla arbetstider, inklusive kvällar och helger.
Vi ser fram emot att välkomna en passionerad och skicklig kökschef till vårt team för att kunna skapa minnesvärda matupplevelser för våra gäster.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-01-03
E-post:
karlskoga@striker.nu Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Kökschef".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Sportsbar Charleswood AB (org.nr 559441-8351)
Värmlandsvägen 8 (
visa karta)
691 32 KARLSKOGA
Jobbnummer 8303942