Kökschef sökes till ny öppnad restaurang
Djenee AB / Kockjobb / Haninge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Haninge,
Ödeshög,
Hjo,
Vadstena,
Boxholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Djenee AB i Haninge,
Stockholm eller i
hela Sverige Vi söker för en kundräkning en kökschef till nyöppnat koncept i haninge:
Rollers n? Bowlers är ett nöjescentrum/aktivitetscenter för hela familjen. Vi samlar ett stort antalnöjesattraktioner i våra lokaler och kan erbjuda hisnande upplevelser för såväl barn som vuxna.
Konceptet paketeras som en modern version av ?amusement park? och ?american diner?. Vi erbjuder besökarna allt från milkshakes och hamburgare till discobowling och segwayracing. I en miljö fylld av glädje och aktiviteter sammanstrålar nöjessugna kompisgäng med barnfamiljer. Konceptet förmår att skapa en känsla av gemenskap och glädje kring såväl en genuin matupplevelse som kring det stora antalet attraktioner.
Rollers n? Bowlers fyller ett behov på marknaden där besökarna kan umgås över generationsgränserna utan att för den skull behöva ge avkall på personliga preferenser. Konceptet ger en glädjefylld möjlighet att bryta de föräldrar upplever att deras barn befinner sig i. På så sätt är Rollers n? Bowlers direkt hälsofrämjande. För barnen i ipad och dataspelsgenerationen erbjuds golf-, jakt-, och hockeysimulatorer vid sidan av arkadspel och möjligheten att deltaga i andra aktiviteter som till exempel femkamp och rullskridskodisco. Rollers n? Bowlers är nöjescentre där besökarna samlas kring ett stort antal attraktioner samt mat och dryck för delad gemensam glädje.
Publiceringsdatum2016-07-18Dina arbetsuppgifterVill du vara med från början i uppstart av ett nytt restaurangkoncept med fokus på nöje och få möjligheten att påverka från dag 1?
I slutet av sommaren öppnar ett underhållningscentre med restaurang i Haninge och vi söker nu en kökschef som från början får vara med och bygga upp ett team till köket i samarbete med restaurangchefen. Som kökschef i detta skedde kommer man få möjligheten att forma sitt eget team och sätta sin prägel på köket. Restaurangen kommer både ha lunch och middag så det gäller att ha goda organisatoriska egenskaper för att hålla kontroll mellan passen. Mat från 4 olika kök kommer finnas i menyn pizza, pasta, hamburgare och mexikanskmat som kommer erbjudas. I denna tjänst är den dagliga driften av köket ditt ansvarsområde och se till att mat serveras till bästa kvalité under en rimlig tidsram.
Personliga egenskaper som vi värdesätter är noggrannhet och samarbetsförmåga. Du skall kunna arbeta i ett högt tempo, men samtidigt vilja ha ordning och reda omkring dig. Du är positiv, utåtriktad och kreativ med förmåga att skapa och upprätthålla goda relationer med både dina medarbetare och våra gäster. Lagbygget är väldigt viktigt för oss och det är därför också viktigt att du är en teamplayer. Stor vikt kommer att läggas vid personliga egenskaper.
Anställningen är en heltidstjänst och vi ser att du som söker inte har några problem med flexibla och obekväma arbetstider. Vi ser det även som meriterande om du jobbat på exempelvis pizza hut, tacobar, flippin burger eler likanadne.
Exempel på arbetsuppgifter:
• Rekrytera kökspersonal.
• Tillsammans med restaurangchefen utveckla ett gott samarbetsklimat mellan kök och servis med ett tydligt kundfokus.
• Tillsammans med övriga i ledning bedriva restaurangen med hållbar ekonomisk utveckling.
• Planera arbetsschema för kökspersonalen.
• Leda köket och dess personal.
• Upplärning av personal
• Hygien
• Stärka en grupp av medarbetare
Som person kan du arbeta självständigt och ta beslut. Du har ett starkt engagemang och vilja att lära dig nya saker samt är en ledare som är lyhörd för både gäster och kollegor.
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duAnge följande referens när du ansöker: 44336644
Ansökan kan skickas till e-postadress:
Linus@djenee.comKontaktLinus Kaasik, Head of Djenee Swe 0706141234
Linus@djenee.comFöretagDjenee AB
AdressDjenee AB
13646 Stockholm
KontorsadressRunstensvägen 7
Haninge
Jobbnummer 2958859
Observera att sista ansökningsdag har passerat.