Kökschef sökes till GruppF12 "Good Life"
Hotell & Restaurang Bemanning Sverige AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hotell & Restaurang Bemanning Sverige AB i Stockholm,
Södertälje,
Karlstad,
Ljungby,
Göteborg eller i
hela Sverige Kökschef sökes till GruppF12 "Good Life"
Grupp F12 är namnet på vår restaurangkoncern, döpt efter Fredsgatan 12 som öppnades 1994. Grupp F12 har vuxit sedan dess och omfattar nu åtta restauranger i Stockholm och två i Malmö.
En av våra roligaste uppgifter är att kunna erbjuda en restaurang för varje person, tillfälle, dag och sinnesstämning. Restaurangerna är olika men ambitionen densamma- kvalitet och att ge en upplevelse för dig som gäst. Vad du än söker är du välkommen till oss!
Nu söker vi en kökschef till vår nya restaurang "Good Life", i Mästerhuset på Mäster Samuelsgatan i Stockholm city.
Restaurangen blir F12s i särklass största nysatsning, som kommer att öppna under hösten 2015.
"Det blir en må bra-restaurang med Good Life -profil. Vi kockar är generellt rätt dåliga på att tänka att maten ska vara bra för kroppen. Jag har börjat tänka mer så med åren för egen del och vill gärna kunna erbjuda balanserad och fräsch mat till våra gäster, säger Melker Andersson.
Den 1000 kvadratmeter stora lokalen kommer att erbjuda generösa öppettider från morgon till kväll och innefatta restaurangdel, bar, café, frukostservering, takeaway, butik, demonstrationskök, måltidscoacher med mera.
Tjänsten tillsätts under början av 2015 (Februari-Mars), där rätt person får möjligheten att vara delaktig i uppstarten. Du kommer tillsammans med ägarna vara med att sätta grunden för konceptet, med möjlighet att påverka och sätta din prägel på maten.
Vi ser att du som söker tjänsten har mycket hög serviceanda och utpräglad samarbetsförmåga samt är van att leda personal.
Vi behöver dig som är riktigt duktig på att bygga starka team, där du på ett coachande och pedagogiskt sätt utvecklar dina medarbetare och förmedlar dina kunskaper som du har med dig från dina tidigare erfarenheter så att ni tillsammans kan nå uppsatta mål.
För oss är det viktigt att du trivs i en operativ roll med närhet till personal och gäster.
Din främsta uppgift kommer att vara att coacha, leda och kvalitetssäkra köksteamet.
Publiceringsdatum2015-01-22Profil• Brinner du för mat och service, har en genuin känsla för kvalitét och köksekonomi och är en bra lagspelare?
• Är du van vid att arbeta efter receptur, hantera logistik och stora gästströmningar?
• Kan du leda och coacha medarbetare?
• Har kunskap och intresse av hälsosam mat, samt god förståelse för sambandet mellan det vi äter- och hur vi mår?
• Är du mycket stresstålig och noggrann?
• Har lätt för att se helheten och brinner för att nå framgång tillsammans med dina medarbetare?
• Är van att leda stora köksteam?
• Är du flexibel i ditt sätt att arbeta, med förmågan att snabbt anpassa dig till nya situationer och utmaningar för att på bästa sätt utveckla verksamheten?
Känner du igen dig i beskrivningen ovan och har gedigen erfarenhet från restaurangbranschen, gärna välrenommerade restauranger samt verksamheter med hälsotänk - då är det kanske dig vi söker?
Vi erbjuder dig möjlighet att arbeta i en stark organisation som drivs i entreprenörsanda, med goda utvecklingsmöjligheter samt konkurrenskraftiga villkor.
Tillträde beräknas till början av 2015, enligt överenskommelse.
I denna rekrytering samarbetar vi med HRB rekrytering
www.hrb.nuIntervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas under processens gång.
För ytterligare information eller frågor kontakta Wilhelm Norén 08-41058350
Välkommen med din ansökan på
ansokan@hrb.nuArbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
ansokan@hrb.nuFöretagHOTELL & RESTAURANG BEMANNING SVERIGE AB
AdressHOTELL & RESTAURANG BEMANNING SVERIGE AB
Dialoggatan 1
12626 HÄGERSTEN
KontorsadressDialoggatan 1
HÄGERSTEN
Visa på karta
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 08 - 410 583 50
E-postadress:
info@hrb.nu Jobbnummer 2138956
Observera att sista ansökningsdag har passerat.