Kökschef sökes...
Tyresö Kommun / Kockjobb / Tyresö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Tyresö,
Lidingö,
Värmdö,
Huddinge,
Stockholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Tyresö Kommun i Tyresö,
Stockholm,
Täby eller i
hela Sverige Vi söker en kökschef till Stranskolan i Tyresö som har kunskap och vilja att utveckla skolans alla måltider till en lustfylld upplevelse för våra elever. Strandskolan är en F-9 skola med drygt 700 elever + ca 90 personal och som dessutom förser den intilliggande förskolan Strandpärlan med mat för 80 barn + personal. Strandskolan ligger i östra Tyresö. Köket och matsalen på Strandskolan är endast några år gammalt och välutrustat.
Publiceringsdatum2016-04-08Dina arbetsuppgifterDu ska planera, leda, utveckla och fördela det praktiska arbetet i köket och matsalen. Du är ansvarig för livsmedels- och driftbudget. I det administrativa arbetet ingår även matsedelsplanering, egenkontroll, inköp och hantering av fakturor. Som kökschef har du daglig kontakt med elever och personal. Det är därför viktigt att du har intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamheten som bedrivs. Strandskolan har en hälsopedagog anställd som arbetar integrerat med köket och ger stöd i att nå ut till eleverna med information om hälsosam livsstil. I köket arbetar idag en härligt gäng med totalt 6 personer som tillsammans utvecklar, tillagar och serverar skolmåltider.
KvalifikationerVi vill att du har kockutbildning i kombination med erfarenhet av arbete i storkök eller restaurangskök. Du måste ha erfarenhet av att leda personal samt erfarenhet av ekonomiskt ansvar.
Du ska ha förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift samt vara van att använda IT som stöd i ditt arbete. Nödvändiga egenskaper för att klara detta uppdrag är förmåga att delegera, planera och prioritera. Samarbetsförmåga, tålamod och servicekänsla är också viktigt. Vidare är det viktigt att du är tydlig, lyhörd och har ett stort mått av personlig mognad.
Om tjänstenTidsbegränsad anställning på heltid, fram till den 30 juni 2017, med möjlighet till förlängning.
Tillträde den 15 augusti 2016, eller efter överenskommelse.
KontaktElin Waltersson (gastronomisk chef), tel. 08-5782 9562 eller Magnus Duvnäs (rektor), tel. 08-5782 9666
Fackliga kontaktpersoner nås via kommunens växel, tel. 08-5782 9100
Så ansöker duVälkommen med dina ansökan! Senast 2016-05-01.
När du söker jobb hos oss i Tyresö kommun använder du dig av vårt rekryteringsverktyg. Du påbörjar din ansökan genom att klicka på ansök längst ner i annonsen.
Vi undanber oss vänligt men bestämt all form av hjälp med rekryteringen från utomstående aktörer.
Tyresö kommun är nära. Nära storstad, natur, skärgård och medborgarna. Endast 15 minuter från Gullmarsplan finns denna arbetsplats som präglas av ett stort engagemang och samarbetsvilja. Du som uppskattar att göra skillnad i människors vardag har stora möjligheter att trivas här.
Barn- och utbildningsförvaltningen i Tyresö ligger i framkant när det gäller ett inkluderande arbetssätt och har ett arbetsklimat där medarbetare och elever kan växa och lyckas. Många satsningar görs för att alla elever ska klara kraven och för att alla ska stimuleras till fortsatt lärande: återvändarskola, naturvetenskaplig akademi, premieskola och ferieskola.
Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-05-01
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagTyresö kommun
AdressTyresö kommun
13581 Tyresö
KontorsadressTyresö kommun
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2771975
Observera att sista ansökningsdag har passerat.