Kökschef Rättsviks kommun

Rättviks Kommun, AME, Caj Raunio / Kockjobb / Rättvik
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Rättvik, Leksand, Mora, Gagnef, Orsa eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Rättviks Kommun, AME, Caj Raunio i Rättvik

Publiceringsdatum
2012-04-20

Beskrivning av verksamheten
Rättviks kommun ska vara en framtidskommun för boende och besökande kännetecknad av entreprenörsanda och småskalighet. Kommunen ska utmärkas av kreativa företag, fängslande natur, spännande kultur samt bevarade traditioner. Rättvik - livskvalitet inpå knutarna!

Kostenhetens uppdrag är att tillgodose förskola, grundskola, gymnasieskola samt äldreomsorg med kvalitativa måltider. Kostenheten består av sju tillagningskök och tolv mottagningskök och enheten sysselsätter cirka 44 årsarbetare.

Just nu söker vi förstärkning till vår enhet i form av en Kökschef.

Dina arbetsuppgifter
Du ansvarar i grunden för den dagliga verksamheten på ett av våra större kök med ca; 10 medarbetare samt tillagning och servering av den dagliga lunchen från förskola till högstadium vilket omfattar cirka 1000 portioner. En stor del i rollen som kökschef är att också arbeta på och med våra andra kök för att ge tips, råd och utveckla. Du ingår i kostenhetens ledningsgrupp bestående av kostchef och sex produktionsansvariga kockar/kokerskor.

Utbildning och erfarenhet
Vi söker dig som har antingen adekvat utbildning eller god erfarenhet av matlagning, arbetsledning, förändringsarbete, egenkontroll samt säker mat. Meriterande är erfarenhet från såväl privat som offentlig sektor.

För att trivas och göra ett bra jobb tror vi att du är trygg i dig själv, har god självkänsla och en positiv inställning. Vi är en liten enhet så förmåga att arbeta självständigt är nödvändigt. Samtidigt innebär arbetet mycket interna och externa kontakter vilket kräver en smidighet och lyhördhet i mötet med andra och att du är pedagogisk och kommunikativ. Du ska särskilt ha ett brinnande intresse för god vällagad mat och kundservice. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Tjänsten är tillsvidare på heltid. Provanställning kan komma att bli aktuellt.

Tillträde
12-08-20

Ersättning
Fast lön
Lön enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2012-05-21
Välkommen med din ansökan inklusive referenser.
Ansökan skickas till:
Sven-Erik Wallin
Rättviks kommun
Kostenheten
795 80 RÄTTVIK
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.

Kontakt
Kostchef: Sven-Erik Wallin 0248-703 14
Vision, Rättvik 024870274

Företag
Rättviks Kommun, AME, Caj Raunio

Adress
Rättviks Kommun, AME, Caj Raunio
Industrivägen
79580 RÄTTVIK

Kontorsadress
Industrivägen

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0248-70170
Faxnummer: 0248-70368

Jobbnummer
1220297

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Rättviks Kommun, AME, Caj Raunio

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Rättviks Kommun, AME, Caj Raunio: