Kökschef på Hotell Hammarstrand
Vätte i Hammarstrand AB / Kockjobb / Ragunda
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Ragunda,
Sollefteå,
Kramfors,
Ånge,
Timrå eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Vätte i Hammarstrand AB i Ragunda Ansvara över det dagliga arbetet i köket på Hotell Hammarstrand.
Planering och strukturering av kökets olika delar med allt från kökspersonal till menyer, inköp, haccp, offerter osv. Men även vara en i teamet som skapar/lagar mat.
Du ansvarar över schemaläggningen för kökspersonalen och kan på det viset förlägga dina arbetstider nästan så gott som du vill. Vid lågsäsong kan arbetsuppgifterna förändras tillfälligt för att vi skall kunna utveckla vår verksamhet tillsammans.
Vi söker dig som tycker om att leda och planera arbete för ett mindre team på ca 5-6 personer. Du älskar matlagning och gillar att ha ordning och reda i ditt arbete. Du är social och tycker om att ha roligt på jobbet. Du är flexibel och tillmötesgående.
Du har erfarenhet av liknande arbete eller motsvarande.
Om du har fiske och jaktintressen så kan du ha kommit rätt då vi finns i Jämtland och närheten av Ammerån.
Hotell Hammarstrand ligger längs riksväg 87 mellan Sundsvall och Östersund. Blickar vi ut från hotellet ser vi Kullstabackens fantastiska skidanläggning ett stenkast bort. Från "Elefantberget", Vättaberget som också ligger i närheten finns en helt underbar utsikt över Ragundadalen.
Byggnaden har 32 hotellrum och 4 konferenssalar. Restaurangen har plats för ca 160 middagsgäster. Vi är inte ett lyxhotell utan det våra gäster besöker är ett familjärt hotell i härlig natur .Huvudintäkten är konferenser hösten och våren och anläggningen används både till bröllop och andra fester. Dagens lunch serveras vardagar och restaurangen serverar även a la carte kvällstid. Vi anordnar catering av olika typer av maträtter till olika evenemang efter förfrågan och vi anordnar även olika sorters event på hotellet. Vi är idag ett trevligt gäng på totalt 10 personer samt med några extrapersonal vi större evenemang.
För tillfället håller vi på att totalrenovera/bygga om våra enkelrum.
Varaktighet, arbetstid
Provanställning tillämpas. Arbetstider varierar, vardagar, helger samt kvällstid.
Publiceringsdatum2017-09-25Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-10-15
KontaktCarola Nilsson
carola.nilsson@hotellhammarstrand.se 0696-10780
FöretagVÄTTE I HAMMARSTRAND AB
AdressVÄTTE I HAMMARSTRAND AB
GULLBACKSVÄGEN 16
84070 HAMMARSTRAND
KontorsadressGullbacksvägen 16
Jobbnummer 3718010
Observera att sista ansökningsdag har passerat.