Kökschef på Åkerblads Hotell

Åkerblads i Tällberg AB / Kockjobb / Leksand
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Leksand, Gagnef, Rättvik, Borlänge, Falun eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Åkerblads i Tällberg AB i Leksand

Åkerblads Gästgiveri, Hotell & Spa är en familjeägd hotellverksamhet belägen i vackra Tällberg, Dalarna. Gården har sedan 1400-talet varit i familjen Åkerblads ägo & idag arbetar 19:e - 22:a generationen Åkerblad tillsammans med ett starkt 40-manna team för att ge gästen en minnesvärd upplevelse. Upplevelser är vårt nyckelord, det är vad vi förmedlar till gästen från det att hen checkar in tills dess att hen längtar tillbaka till Siljans glittrande vatten. Vårt mål är att leverera en unik produkt vilket avspeglar sig inte bara i de anrika lokalerna utan även i hotellets 73 st. gästrum där alla är personligt inredda & inget rum är det andra likt. Vår restaurang arbetar med lokalt producerade råvaror & personliga smaker, för såväl konferensgäster som för weekendgäster. Hotellet är idag klassificerat med fyra stjärnor & har siktet inställt på ständig utveckling där kvalité & service är ledorden.
Kökschef, 1tjänst, Tillsvidare 100%
Om tjänsten...
Som Kökschef ingår du i & driver ditt team som arbetar för att serva & tillgodose våra gästers höga krav.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter består av att leda, inspirera & ansvara för avdelningens drift & resultat.
Du planerar tillsammans med Souschef säsongsanpassade A la cartemenyer, bröllopsmenyer & konferensmenyer.
Som Kökschef ingår du i företagets ledningsgrupp & ansvarar för din avdelnings ekonomiska resultat.
Om dig...
Du har restaurangutbildning & erfarenhet av arbetsledning, alternativt längre arbetslivserfarenhet som överensstämmer enligt förstnämnda.
Dina viktigaste egenskaper domineras av god samarbetsförmåga, att vara en viktig del i ett sammanfogat team. Samt att även kunna arbeta snabbt & prioriterande på ett lösningsfokuserat arbetssätt.
Du är inte främmande för att arbeta kvällar, helger & storhelger.
Vi lägger stor vikt på personkemi, yrkesstolthet & ditt intresse för att leva med branschens ständiga utveckling.
Information...
Tycker du & vi att ovanstående stämmer överens erbjuder en tillsvidareanställning på 100%, med provanställning som start på vårt samarbete.
Tjänsten ställs till förfogande från 1september, men tillsätts enligt överenskommelse. För oss är det viktigast att finna rätt person & är därmed mycket flexibla i startdatum. Vi tillämpar intervjuprocessen från det att ansökningarna börjar tillkomma oss, därmed kan tjänsten tillsättas innan sista ansökningsdag.
Ni sänder Er ansökan till oss via mail, anders@akerblads.se. Vid frågor som berör tjänsterna är Ni varmt välkomna att kontakta Anders Åkerblad på 0247-50800. Vi ser att Ni sänder Er ansökan till oss snarast möjligt, dock senast den 15/8.
Varmt välkommen med Er ansökan & hoppas Ni kommer att trivas i vårt team.

Publiceringsdatum
2020-07-03

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2020-08-15

Adress
Åkerblads i Tällberg AB
Sjögattu 2
79370 Tällberg

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Åkerblads i Tällberg AB (org.nr 556156-1027)
Sjögattu 2 (visa karta)
793 70  TÄLLBERG

Ansökan
E-post: anders@akerblads.se

Jobbnummer
5287063

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Åkerblads i Tällberg AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Åkerblads i Tällberg AB: