Kökschef Mercure Hotel Malmö
Mercure Hotel Malmö / Kockjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Mercure Hotel Malmö i Malmö På bästa läge, nära Arenan och city ligger vårt nyrenoverade Mercure Hotel Malmö. Vi har 259 rum varav 4 st är juniorsviter. Vi har en stor konferensavdelning där dagliga konferenser, banketter, mässor och andra Events går av stapeln. Vår Franskinspirerade restaurang "Le Bistro", Le bar, gym, bastu & relax, rymmer också inom våra väggar.
Nu söker vi en kökschef på heltid som kan förvalta vår vision.
Vi strävar efter att hålla hälsan i fokus. Med fräscha råvaror gör vi god mat för alla tillfällen. Det är önskvärt med erfarenhet av fransk matlagning, svensk husmanskost & gärna fine dining. Då vi kan ta upp till 300 matgäster vid stora events vill vi att Du besitter erfarenhet av denna typ av servering.
Du är direkt underställd vår Deputy Manager och kommer att ansvara för schemaplanering, inköp, kostnadskalkylering, daglig drift av frukost-, lunch- & kvällskök, planering och genomförande av banketter & events.
Har Du minst fem års yrkesvana och känner att det här är en utmaning som tilltalar Dig, är Du varmt välkommen med en ansökan!
Ansökan måste vara på engelska!
Publiceringsdatum2014-05-15Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-06-14
Ansökan kan skickas till e-postadress:
julien.lagrange@mercure-hotel-malmo.comKontaktJulien Lagrange, Deputy Manager 040-6728570 (Receptionen)
julien.lagrange@mercure-hotel.malmo.comFöretagMercure Hotel Malmö
AdressMercure Hotel Malmö
Stadiongatan 21
21762 MALMÖ
KontorsadressStadiongatan 21
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 040-6728570
Faxnummer: 040-6728575
E-postadress:
julien.lagrange@mercure-hotel-malmo.com Jobbnummer 1875446
Observera att sista ansökningsdag har passerat.