Kökschef/kostekonom till Kost och restauranger
Landstinget Kronoberg, Landstingsservice Kronoberg / Storhushållsföreståndarjobb / Växjö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Växjö,
Alvesta,
Uppvidinge,
Lessebo,
Hylte eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Landstinget Kronoberg, Landstingsservice Kronoberg i Växjö,
Ljungby eller i
hela Sverige Landstinget Kronoberg är det lilla landstinget med de stora möjligheterna. Vårt fokus är att tillhandahålla en hälso- och sjukvård med god tillgänglighet och hög kvalitet. Vi arbetar för jämställdhet och mångfald och erbjuder en tobaksfri arbetsmiljö. Tillsammans bidrar vi till att nå visionen om ett gott liv i ett livskraftigt län.
Publiceringsdatum2008-10-09ArbetsuppgifterLandstingsservice är Landstinget Kronobergs organisation för service till landstingets kärnverksamheter. Medarbetarna utför tjänster inom områden som teknisk service, kostservice, lokalvård, transportservice och tele/it service. Landstingsservice består av ca 350 medarbetare och vår målsättning är att bedriva en effektiv och rationell service med hög kvalitet.
Kost och restauranger med kök i Växjö och Ljungby svarar för ca 720 000 patient- och restaurangportioner per år. Vår målsättning är att utveckla en service av hög kvalitet med kunden i centrum. Vår organisation ska kännetecknas av hög kompetens, engagemang och miljömedvetande. Köksverksamheten på Växjö lasarett omfattar matproduktion, brickdukning samt restauranger. Kostverksamheten inom Landstinget Kronoberg är KRAV-certifeierad.
Vi söker en chef till matproduktionen inom kostverksamheten på lasarettet i Växjö. Tillsammans med kunskap om matproduktion i storkök ingår ledarskap och ekonomiuppföljning.
Vi förväntar oss att Du i samverkan driver och medverkar i förändrings- och utvecklingsarbetet inom verksamhetsområdet.
KvalifikationerDu skall ha erfarenhet av arbetsledning och ett genuint och passionerat intresse för god mat och service där Du har gästen i centrum. Du skall ha lätt att kommunicera såväl i tal som i skrift.
Arbetet kräver att Du är strukturerad och drivande och kan leda förändrings- och utvecklingsarbete. Du bör ha lätt för att samarbeta, vilket gör att vi lägger mycket stor vikt vid Dina personliga egenskaper.
Vi ser gärna att Du har yrkeserfarenhet inom området och att Du har en kostekonom-utbildning eller likartad utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
Körkort är ett krav.
Arbetstider och omfattningTillsvidare, tillträde: Enl. överenskommelse
ErsättningLön/Sysselsättningsgrad: Heltid.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2008-11-04
Lönesättning är individuell, ange löneanspråk i ansökan.
Vi tillämpar flextid.
Ansökan via vanlig post till:
Landstinget Kronoberg
Landstingsservice personalavdelning
Box 1223
351 12 Växjö
Ange följande referens när du ansöker: LTS 11/08
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktDoris Johansson, 0470-587738, 0709-844799
Facklig kontaktZlatan Zahirovic, 0470-587739
FöretagLandstinget Kronoberg, Landstingsservice Kronoberg
AdressLandstinget Kronoberg, Landstingsservice Kronoberg
Sigfridsvägen 5
35112 Växjö
Jobbnummer 328786
Observera att sista ansökningsdag har passerat.