Kökschef För Chow Chase
Rätt Restaurang Karlstad AB / Kockjobb / Karlstad
2025-07-14
Visa alla kockjobb i Karlstad,
Hammarö,
Forshaga,
Grums,
Kil eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Rätt Restaurang Karlstad AB i Karlstad Vi söker en kökschef till vårt team!
Är du en naturlig ledare i köket med passion för mat, människor och struktur? Vi söker en kökschef / köksansvarig som vill vara med och leda vårt kök framåt - både kulinariskt och organisatoriskt.
Om rollen:
Som kökschef hos oss har du det övergripande ansvaret för köket. Du leder teamet i vardagen, utvecklar menyer i samråd med ledning, kvalitetssäkrar råvaror och rutiner samt ansvarar för bemanning, arbetsmiljö och ekonomi i köket.
Ditt uppdrag:
Leda och inspirera köksteamet i det dagliga arbetet
Säkerställa hög kvalitet i matlagning och rutiner
Upprätta scheman och bemanningsplanering
Ansvara för råvarubeställningar, lagerhållning och svinnkontroll
Delta i menyutveckling och säsongsplanering
Hålla ordning på egenkontroll, HACCP och kökets hygienrutiner
Vi söker dig som:
Har tidigare erfarenhet som kökschef, souschef eller liknande roll
Är en trygg ledare som får andra att växa
Trivs i ett högt tempo och är lösningsorienterad
Har god koll på ekonomi, svinn och beställningar
Brinner för mat, råvaror och gästupplevelsen
Vi erbjuder:
En arbetsplats med hjärta, energi och stolthet
Möjlighet att påverka och utveckla köket och menyn
Låter det som något för dig? Skicka din ansökan redan idag!
Mejla CV och en kort presentation
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-08-13
E-post:
emil@barjacogroup.se Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Rätt Restaurang Karlstad AB (org.nr 559194-9101)
Järnvägsgatan 14 (
visa karta)
652 25 KARLSTAD
Jobbnummer 9428173