Kökschef för Bockholmen Catering och Event.
Bockholmen Gruppen AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Bockholmen Gruppen AB i Stockholm,
Solna eller i
hela Sverige Kökschef för Bockholmen Catering och Event.
Lite om oss.
Vi är en växande avdelning inom Bockholmen Gruppen, som i och med nära samarbete med vår upparbetade kundkrets får möjlighet och förtroende att utföra uppdrag med stor bredd.
Vår drivkraft ligger främst i att förnya oss och ta fram nya menyer och koncept till de skräddarsydda uppdrag vi utför.
Vi som arbetar tillsammans är ett starkt team och ser fram emot att finna ytterligare en stark lagspelare som gillar att jobba i grupp när det är event men även kan ta eget ansvar över köksarbetet och ledandet av kockarna.
Vi lägger stor vikt vid matkvalitet och det gör även våra kunder, så att vi finner en social person som gillar att möta kund/gäst är mycket viktigt.
Den vi söker kommer att
• Vara kökets operativa och administrativa chef och gemensamt med övriga ansvariga ständigt sträva efter att upprätthålla och förbättra kvalitet
• Vara mycket matintresserad och passionerad matlagare
• Vara kreativ och intresserad av meny & koncept framtagning
• Ha god förståelse för gästens totalupplevelse och vikten av denna
• Roas av att vara kökets/matens ansikte utåt & att få ha kontakt med gäster/kunder
• Vara van av att arbeta i dem vanligaste datorprogrammen och med internet samt med fördel MOR
• Arbeta med att säkerställa kvaliteten i alla menyer och uppdrag
• Förstå siffror och ekonomi för köket
• Ha erfarenhet av stora tillställningar både vid tillagning och beräkning
• Ha tidigare vana av att leda och entusiasmera personal till framgång
• Tycka om ordning och reda och vara en god organisatör
• Vara bestämd, pålitlig och en uppskattad ledare
• Med fördel ha körkort och ev. vara bilburen
Vi ser fram emot din ansökan med cv samt referenser från tidigare medarbetare, chefer, anställda.
Hälsningar
Thomas Fahlander
Ansvarig
Bockholmen Catering & Event
Publiceringsdatum2013-08-26Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
thomas@bockholmen.comFöretagBockholmen Gruppen AB
AdressBockholmen Gruppen AB
Torstenssonsgatan 12
11456 Stockholm
KontorsadressDjurgårdsbrunnsvägen 68
Stockholm
Övriga kontaktuppgifterE-postadress:
thomas@bockholmen.com Jobbnummer 1634769
Observera att sista ansökningsdag har passerat.