Kökschef Brödernas Jönköping - Brödernas Group AB - Kockjobb i Jönköping
Kökschef Brödernas Jönköping
Brödernas Group AB / Kockjobb / Jönköping
2021-10-25

Visa alla kockjobb i Jönköping, Aneby, Habo, Mullsjö
Visa alla jobb hos Brödernas Group AB i Jönköping

Är du intresserad av att ta nästa steg i karriären? Eller helt enkelt sugen på att bli en del av Sveriges snabbast växande kedja? Läs arbetsbeskrivningen här nedan och skicka in din ansökan om det stämmer in på dig.

KÖKSCHEF BRÖDERNAS
Dina ansvarsområden som köksmästare inom Brödernas:

Att följa satta direktiv tillsammans med övriga i ledningsgrupp på plats och leverera vår produkt enligt konceptets standard.

Övergripande ansvar för service & kvalitet av färdig produkt från kök.

Att ha god kännedom om de kollektivavtal vi berörs av samt att de följs.

Att alltid tillhandahålla medarbetarna med aktuell lista över allergener i meny.

Skapa utförliga listor med tydliga rutiner & instruktioner (vad, vart, när & av vem) för varje ansvarsområde inom din enhet samt se till att dessa följs av medarbetarna. Personalansvar inom kök, attest av lön & att personal arbetar efter satt schema.

Ansvar för inköp och organisation.

Att närvara varje vecka på restaurangens ledningsmöten & vara väl förberedd på de punkter som i förväg skickats ut i agendaform.

Konceptutveckling · Att följa skrivna avtal gällande inköp av varor och hålla sig till våra leverantörer i den mån det är möjligt samt bibehålla en god ton mot våra samarbetspartners & leverantörer.

Introduktion av nyanställda samt utbildning/ vidareutveckling av dem.

Varaktighet, arbetstid
Heltid Anställningstid enligt överenskommelse

Publiceringsdatum
2021-10-25

Ersättning
Lön enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2022-04-13
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Brödernas Group AB

Jobbnummer
6067155


Sökord


Prenumerera
Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Brödernas Group AB: