Kökschef
Sigrid Rudebecks gymnasium / Administratörsjobb (offentlig verksamhet) / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla administratörsjobb (offentlig verksamhet) i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sigrid Rudebecks gymnasium i Göteborg Dina arbetsuppgifter:
Du har budget och personalansvar och leder det dagliga arbetet i köket.
I arbetsuppgifterna ingår bland annat att:
• Planera, organisera och driva utvecklingen skolmåltidsverksamheten.
• Leda och ansvara för personal.
• Ansvara för budget och resultat för skolrestaurangen.
• Ansvara för arbetsmiljö och kvalitetsfrågor samt egenkontroll och HACCP.
• Ansvara för inköp/ beställningar.
Vi söker en ny kökschef som sätter kvalité i centrum av skolköksverksamheten.
Du har en kostekonom utbildning med inriktning mot ledarskap eller en utbildning som arbetsgivare bedömer som lämpligt inom kostområdet.
Du har kunskap och erfarenhet av matlagning och specialkost.
Du har gedigna kunskap gällande hygienföreskrifter och lagstiftning.
Du trivs att arbeta med ungdomar.
Du är serviceinriktad.
Du är en tydlig och kvalitetsinriktad chef/arbetsledare.
Goda datorkunskaper är ett krav.
Du har många kontakter i ditt arbete så det är viktigt att du kommunicerar mycket väl på svenska.
Tidigare erfarenhet som arbetsledare/chef med ekonomiskt ansvar är ett krav. Vi lägger stor vikt på personlig lämplighet.
Sigrid Rudebecks Gymnasium är en fristående gymnasieskola situerade i Vasastan i Göteborg. Skolan grundades 1869 och erbjuder Naturvetenskaps- och Samhällvetenskaps program.
Skolan har egna kök och matsal och serverar cirka 460 måltider per dag.
Varaktighet, arbetstid
Vi erbjuder en tillsvidareanställning i form av semestertjänst. Tillträde efter överenskommelse dock senaste 5 november 2018. Vi tillämpar 6 månaders provanställning. Löpande urval sker och anställningsintervjuer äger rum under ansökningstiden.
Publiceringsdatum2018-09-08Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-09-21
Ange följande referens när du ansöker: Husmor/Kökschef 18
FöretagSIGRID RUDEBECKS GYMNASIUM
AdressSIGRID RUDEBECKS GYMNASIUM
BELLMANSGATAN 6-8
41128 GÖTEBORG
KontorsadressBellmansgatan 6-8
Jobbnummer 4336501
Observera att sista ansökningsdag har passerat.