Kökschef
Skolcater Scandinavien AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Skolcater Scandinavien AB i Stockholm,
Lund eller i
hela Sverige Skolcater bildades 2015 och ägs av Nordrest. Vi lagar lunch till både privata och kommunala förskolor och skolor. Skolcater har en flexibel och snabb organisation. Tillgänglighet och närhet mellan gästen och ledningen är viktig för att hålla hög kvalitet och för att kunna tillgodose kundens önskemål. Vi har erfaren och kompetent personal som har ett hjärta som klappar lite extra för mat. Skolcater - en del av Nordrestkoncernen Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen. Vi arbetar på företagsrestauranger, krogar, skolbespisningar och på sjukhusrestauranger. Alla verksamheter har den gemensamma nämnaren, god och bra mat med glädje. Vår styrka är att vi delar med oss av varandras kunskaper och kompetens inom koncernen.
Beskrivning av arbetsuppgifter:
Vi öppnar ett flertal nya kök i Stockholmsregionen. Din uppgift blir att ansvara för att vi levererar en smakrik, näringsrik och prisvärd skolmåltid och skapa goda förutsättningar för våra elever att utvecklas och ära i skolan. Du kommer att ingå i ett arbetslag med kockar och skolmåltidsbiträde. Din uppgift är även att skapa trivsel och bredda kompetensen i laget.
Ditt huvudansvar är att leda arbetslaget, att planera matsedeln, beställa matvaror och bereda och tillaga skolmåltider och specialkost.
Beskrivning av kvalifikationer:
Vi söker dig som är utbildad kock och köksmästare som tidigare har arbetat i ett storkök. Ett annat krav är utbildning och erfarenhet av egenkontroll enligt HACCP. Du är självgående, serviceinriktad och flexibel. Du måste vara öppen och demokratisk i din ledarstil. Du måste gilla fart och fläkt eftersom det tidvis under dagen är stressigt. Du måste kunna arbeta bra i grupp och ha en positiv attityd mot våra elever och andra intressenter. Datavana krävs då beställningar och kommunikation delvis sker via datorn. Vi förutsätter att du har ett brinnande intresse för utveckling och förnyelse av skolmaten. Vid tillsättning av tjänsten kommer vi att ta stor hänsyn till personlig lämplighet.
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Publiceringsdatum2016-05-19Tillträde2016-08-01
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-06-10
Ansökan kan skickas till e-postadress:
info@skolcater.seKontaktMichael Bühring VD
info@skolcater.seFöretagSkolcater Scandinavien AB
AdressSkolcater Scandinavien AB
Vretenvägen 6
17154 SOLNA
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: -
E-postadress:
info@skolcater.se Jobbnummer 2856059
Observera att sista ansökningsdag har passerat.