Kökschef
Haninge kommun, Vikingaskolan / Kockjobb / Haninge
2016-05-12
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kökschef" (publicerad 2016-05-14) ⬅️
Visa alla kockjobb i Haninge,
Ödeshög,
Hjo,
Vadstena,
Boxholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Haninge kommun, Vikingaskolan i Haninge Vill du göra skillnad? Vill du vara och skapa Sveriges bästa skola?
För att bli Sveriges bästa skola måste vi ha det bästa skolköket!
Är du en duktig kock, engagerad och kan genomföra dina idéer med gott ledarskap? Har du dessutom ditt hjärta hos barnen och ser nyttan med vällagad, god och näringsrik mat? Då vill vi att du söker det här jobbet!
Vikingaskolans skolkök tar sin avstamp från Haninge kommuns kostpolicy som sammanfattas med matglädje, genom både tradition och nyfikenhet på modern mat. Självklart eftersträvas variation och bredd och element som ursprung, miljö och livsstil tillhör kärnvärdena. På Vikingaskolan har vi konkretiserat det här till våra ledord: Maten, Mötesplatsen och Miljön. Matglädjen för alla elever utgår från vällagad och näringsrik mat, inbjudande och informativ mötesplats samt vördnad av miljö, t ex. genom eko- och närproducerad mat som också följer säsongerna.
Vi behöver någon som tar den här utmaningen till nästa steg, främst genom att leda och inspirera personalen. Vi vill också att du ska utforma ett system för att integrera kunskaper i mat/miljö/näring i undervisningen genom att samarbeta med pedagogerna. Det innebär t ex. schemalagda klassbesök samt bjuda in elevgrupper i köket. Som kökschef kommer du vara den personen som ska planera den dagliga verksamheten och ha ett ansvar för god arbetsmiljö i gruppen.
Det är nödvändigt att du har en kockutbildning och relevanta studier på högskolenivå är meriterande. Rollen kräver att du har några års yrkeserfarenhet inom restaurang eller kök men den viktigaste egenskapen för att lyckas med detta är ett genuint intresse för mat samt en idé hur man kan implementera en modell för att driva Sveriges bästa skolkök.
Vikingaskolan är en F-6-skola med cirka 530 elever och som belägen i centrala Handen. Haninge är en spännande kommun som har rönt stor uppmärksamhet eftersom elevens kunskap sätts i fokus. Nuvarande skollokaler ska ersättas med en ny skola som ska stå klar hösten 2018. Till dess ska Vikingaskolan evakueras till närliggande lokaler och som kökschef kommer du leda två skolkök. Det innebär ansvar från första arbetsdagen men du kommer ha stort stöd från skolledningen.
Vi kommer erbjuda ett spännande, roligt och arbetskrävande jobb med fantastisk personal och underbara elever. Att arbeta på Vikingaskolan är emellanåt slitsamt, men otroligt roligt. Du kommer känna att du gör skillnad för eleverna ha stort stöd i den kreativa friheten.
Är du rätt person och vill vara med och forma världens bästa skola? Nu har du chansen att söka till en dynamisk arbetsplats där du får chansen att hänga med på denna resa och även utvecklas i ditt yrke.
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Publiceringsdatum2016-05-12ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2016-05-31
Tillsättning kan ske innan ansökningstiden går ut.
Ange följande referens när du ansöker: Kökschef
Ansökan kan skickas till e-postadress:
michael.manolescu@haninge.seKontaktMichael Manolescu, Intendent 08-606 87 13 (Mobilanknytning)
michael.manolescu@haninge.seFöretagHaninge kommun, Vikingaskolan
AdressHaninge kommun, Vikingaskolan
Vikingaskolan
13642 Handen
KontorsadressSleipnervägen 2
Handen
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 08-606 80 97
E-postadress:
vikingaskolan@haninge.se Jobbnummer 2840110
Observera att sista ansökningsdag har passerat.