Kökschef

Kristinehamns kommun, Tekniska förvaltningen / Kockjobb / Kristinehamn
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Kristinehamn, Storfors, Nacka, Degerfors, Karlskoga eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Kristinehamns kommun, Tekniska förvaltningen i Kristinehamn

Kristinehamns kommun har cirka 24.000 invånare och ligger vid Vänerns strand i Värmland. Här finns ett gott företagsklimat, ett rikt kultur- och fritidsliv samt tillgång till vacker skärgård och natur.

Tekniska förvaltningen ansvarar bland annat för kommunens gator, parker, skog, fastigheter, lokalvård, kosthållning, fritidsanläggningar, trafik och parkeringsfrågor. Vi ansvarar även för kommunens allmänna vatten- och avloppshantering samt för insamling av kommunens hushållsavfall.

Vi söker nu en kökschef till kostavdelningen.

Kostavdelningen ansvarar för kommunens kosthållning, driver kommunens tillagnings- och serveringskök, upphandlar varor och tjänster som tillhör verksamheten.

Vi arbetar utifrån en kostpolicy, vilket innebär att vi strävar efter klimatsvart matlagning, ekologiska råvaror samt mat lagad från grunden.

Publiceringsdatum
2016-05-02

Arbetsuppgifter
• Delta i det dagliga arbetet i köket vid Djurgårdsskolan.
• Personal- och arbetsmiljöansvar vid Djurgårdsskolans samt Södermalmsskolans kök.
• Ekonomiskt ansvar för Djurgårdsskolans samt Södermalmsskolans kök.
• Planera och utveckla verksamheten.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är kostekonom eller kock med flerårig erfarenhet av att leda verksamhet och medarbetare i storkök. Du har vana att utveckla drift i storkök samt arbeta kund/gästorienterat. Du har förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift och är van att använda IT som stöd i ditt arbete. Vi ser gärna att du har kunskaper om riktlinjer och rekommendationer vad gäller mat för skolbarn samt specialkost.
Dina personliga egenskaper är mycket viktiga för oss. Till detta uppdrag söker vi en trygg och självständig ledare med mod och utvecklingsvilja. Du har ett stort hjärta för matlagning med förmåga att utveckla verksamhet och medarbetare. Eftersom arbetet innebär mycket kontakter med olika människor är det viktigt att du är lyhörd och kommunikativ och att du på ett engagerat sätt kan leda, inspirera och få fram det bästa hos andra. Du har blick för vad som behöver göras, är flexibel och inte rädd att hoppa in där det behövs. Ledarskap, servicekänsla och samarbetsförmåga är egenskaper som vi lägger stor vikt vid.

ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Kristinehamn kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.

Varmt välkommen med din ansökan!

Vi undanbeder oss bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Uppehållsanställning Tillsvidareanställning, tillträde: 2016-08-10 .

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-05-17
Ange följande referens när du ansöker: A568579
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Görel Jernberg, Kostchef 0550-882 61 gorel.jernberg@kristinehamn.se
Catrin Narvelid, Kökschef 0550-88321

Facklig kontakt
Monica Söderlund, Ledarna 0550-85865
Göran Mattsson, Kommunal 0550-882 20

Företag
Kristinehamns kommun, Tekniska förvaltningen

Adress
Kristinehamns kommun, Tekniska förvaltningen
Kungsgatan 30
68184 Kristinehamn

Kontorsadress
Kungsgatan 30 68184 Kristinehamn

Jobbnummer
2817077

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef

Prenumerera på jobb från Kristinehamns kommun, Tekniska förvaltningen