Kökschef

Hotel Medevi Brunn Aktiebolag / Kockjobb / Motala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Motala, Vadstena, Mjölby, Karlsborg, Linköping eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Hotel Medevi Brunn Aktiebolag i Motala

Medevi Brunn är Sveriges äldsta hälsobrunn, grundad 1679 av läkaren Urban Hjärne. Idag finns här hotell- och vandrarhem, Wärdshus och Schweizeri i kulturhistorisk miljö. Vi tar emot såväl privatgäster som konferensgäster samt bröllops- och festarrangemang. Vår kapacitet är över 200 övernattande gäster och cirka 350 sittande matgäster.

Vår högsäsong infaller från midsommar till mitten av augusti. Under för- och eftersäsong har vi öppet för förbokade sällskap.

Vill du vara med och bygga upp köks- och restaurangverksamheten från grunden tillsammans med oss? Medevi Brunn har tidigare haft restaurangverksamheten utarrenderad men har sedan ett år tagit tillbaka driften i egen regi. 2016 ska Brunnen med hotell- och restaurangverksamhet hålla öppet från maj till september.

Vi söker nu en erfaren kökschef med flerårig erfarenhet som ledare och kock/kökschef som kan hjälpa oss att sätta Medevi Brunn på kartan som ett besöksmål där man kan njuta av god och vällagad mat från grunden.

Som kökschef ska du;
Kunna leda och planera den dagliga driften i köket
Ha goda kunskaper i kökets ekonomi
Kunna tillaga god mat med omtanke och kvalitet som anpassas efter respektive målgrupp
Ha goda kunskaper i svenska och engelska
Ha mycket energi och servicevilja
Vara stresstålig och professionell i din inställning till kollegor och gäster
Vara flexibel och ha en förmåga att snabbt kunna anpassa dig till förändrade omständigheter

Varaktighet, arbetstid
April-September. Även kvällar och helger.

Publiceringsdatum
2016-01-19

Ersättning
Fast månads- eller timlön.
Kollektivavtal finnes.
Bostad finnes om behov

Så ansöker du
Vi tar emot din ansökan och ditt CV via e-post: ansokan@medevibrunn.se
Vi vill ha din ansökan så snart som möjligt, dock senast 29/2 2016, observera att urval sker löpande.

Körkortskrav
B
Varaktighet, arbetstid
Visstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön
Bostad finnes vid behov

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-02-29
Ansökan kan skickas till e-postadress: ansokan@medevibrunn.se

Kontakt
Åsa Ahlin, Verksamhetschef 0733-323832 076-1339533 asa.ahlin@medevibrunn.se

Företag
HOTEL MEDEVI BRUNN AKTIEBOLAG

Adress
HOTEL MEDEVI BRUNN AKTIEBOLAG
MEDEVI BRUNN
59197 MOTALA

Kontorsadress
MEDEVI BRUNN
MOTALA

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0141-91100
E-postadress: ansokan@medevibrunn.se

Jobbnummer
2623673

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef

Prenumerera på jobb från Hotel Medevi Brunn Aktiebolag