Kökschef

Phil's Burger AB / Kockjobb / Uppsala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Uppsala, Östhammar, Sigtuna, Österåker, Håbo eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Phil's Burger AB i Uppsala, Danderyd, Sundbyberg, Stockholm, Eskilstuna eller i hela Sverige

Phil's Burger är ett växande koncept och av många klassat som en av Stockholms bästa restauranger för gourmet-hamburgare. 2014 var vi bland annat nominerade som bästa restaurang (kategori budget) på DNs årliga gala, Gulddraken.

Koncept är smalt och enkelt med fokus på kvalité och hög service. Våra restauranger bedrivs och utvecklas enhetligt och gemensamt. Phil's Burger har starka tillväxtmål vilket gör det möjligt för dig som engagerad medarbetare att snabbt ta ett kliv upp i karriären. I vår företagskultur premierar vi lagarbete och ansvarstagande.

Vi driver idag fem restauranger belägna på Kungsholmen, Gärdet, Stureplan och Sundbyberg i Stockholm, samt i centrala Eskilstuna. Samtliga har öppet mån-sön, med både lunch- och middagsservering.

Från och med mars kommer Phils Burger öppna sin sjätte restaurang i Uppsala och vi söker nu en driftig och ansvarstagande kökschef.

Publiceringsdatum
2016-01-05

Dina arbetsuppgifter
Som Kökschef är din främsta uppgift att ansvara för en övergripande tillsyn och kontroll över allt som serveras i restaurangen. Du är ytterst ansvarig i köket där du ska utbilda, coacha och skapa en stark teamkänsla bland personalen. Service och kvalitet är våra ledord vilket du står för och kan förmedla till personalen.

I driften av köket är strukturer för kvalité och hygien (egenkontroll) av mycket stor vikt. Utöver detta ingår visst administrativt arbete som inköp, vissa personalfrågor samt schema.

Vi söker dig som är arbetsam, har lätt att samarbeta med kollegor och har gott ekonomiskt tänkande. Du är en positiv ledare som har både dina medarbetare och våra gäster i fokus. Du arbetar själv i den dagliga driften vilket innebär arbete även på kvällar och helger. Vidare är du utåtriktad och har en förmåga att få våra gäster att känna sig välkomna, glatt och omsorgsfullt omhändertagna.

Erfarenhet och utbildning
Du har minst 3 års erfarenhet av att leda ett restaurangkök och har en god ekonomisk förståelse. Din erfarenhet av personalledning har stor betydelse och du är van att arbeta med en strukturerad kvalitetsutveckling samt en mycket god service. Detta hanterar du även under perioder med hög arbetsbelastning.

Intervjuer kommer att hållas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Har du några frågor kan du kontakta personalchef Joakim Hedqvist via mejl
joakim.hedqvist@philsburger.se eller på telefon 076-2615318.

Mejla din ansökan till stockholm@philsburger.se , namnge ämnesraden Kökschef Uppsala.

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-02-04
namnge din ansökan i ämnesraden "kökschef Uppsala"
Ange följande referens när du ansöker: Kökschef Uppsala
Ansökan kan skickas till e-postadress: stockholm@philsburger.se

Kontakt
Joakim Hedqvist, Personalchef 076-2615318 joakim.hedqvist@philsburger.se

Företag
Phil's Burger AB

Adress
Phil's Burger AB
Kommendörsgatan 28
11448 Stockholm

Kontorsadress
Kommendörsgatan 28
Stockholm

Jobbnummer
2603297

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef

Prenumerera på jobb från Phil's Burger AB