Kökschef

Tranås Kommun / Kockjobb / Tranås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Tranås, Boxholm, Ödeshög, Kinda, Mjölby eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Tranås Kommun i Tranås, Eksjö, Aneby, Jönköping, Linköping eller i hela Sverige

Nu bygger vi Tranås, var med och skapa framtidens samhälle. Tranås är en expansiv kommun som satsar för framtiden. Vi har ett övergripande mål att utöka befolkningen till 20 000 invånare till år 2025.

Kostavdelningen i Tranås kommun tillagar och serverar cirka 3 500 portioner mat per dag och detta främst till kommunens skolor och boenden inom äldreomsorgen. Avdelningen består av nio arbetsplatser, ett tillagningskök och åtta mottagningskök. Vi söker dig som vill vara en del av samt stödja och bidra till det pågående kost- och nutritionsarbetet och därmed utvecklingen av kostavdelningen.

Publiceringsdatum
2015-11-05

Dina arbetsuppgifter
Som kökschef ansvarar du för den dagliga driften och fungerar som "spindeln i nätet". Detta innebär att du leder det dagliga arbetet, ansvarar för inköp av livsmedel, planerar matsedlar, har kontakt med kunder samt har personalansvar och ett ekonomsikt ansvar. I samarbete med andra personer arbetar du för utveckling och kvalitetssäkring av kostverksamheten. Målet är att skapa en effektiv organisation som förser våra kunder med en välsmakande och näringsriktig kost.

Kvalifikationer
Vi vill att du som söker är högskoleutbildad kostekonom eller har annan utbildning som bedöms som likvärdig. Du ska ha erfarenhet av att arbeta med HACCP och kostdataprogrammet Matilda. Givetvis bör du ha ett genuint intresse för kost samt vara engagerad och serviceinriktad. Då arbetet är variationsrikt och då verksamheten utvecklas i takt med kundernas behov och önskemål, så behöver du även vara utvecklingsinriktad och flexibel. Meriterande är även tidigare erfarenheter av liknande arbetsuppgifter inom offentlig sektor.

Kontakt
För att få mer information så är du varmt välkommen att kontakta kostchef Hanna Welin, tel. 0140-682 27

Fackliga representanter
Kommunal, Robert Rydberg tel 0140-68210

Ersättning
Tranås kommun tillämpar individuell lönesättning.
Fast lön.

Anställning
Heltid, tillsvidare.
Tillträde enligt överenskommelse.
Provanställning kan komma att tillämpas.

Körkortskrav
B
Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare

Ersättning
Tranås kommun tillämpar individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-11-27
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Hanna Welin 0140-68227 hanna.welin2@tranas.se

Företag
Tranås kommun

Adress
Tranås kommun
Stadshusplan 1
57382 Tranås

Kontorsadress
Stadshusplan 1

Jobbnummer
2512894

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef

Prenumerera på jobb från Tranås Kommun