Kökschef
Stockholms stad, Bäckahagens skola / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms stad, Bäckahagens skola i Stockholm Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.
Bäckahagens skola är en växande skola med många roliga projekt inom undervisning och lärande.
Vi utbildar ca 650 elever. Skolan ligger mittemellan Högdalen och Bandhagen.
Vi har höga förväntningar på oss själva våra elever och skolans resultat.
Du som gillar utveckling och lärande och är en duktig och driven kock/kökschef sök jobbet hos oss .
Publiceringsdatum2015-10-05Arbetsuppgifter• skolrestaurangen framställer god och näringsriktig mat till samtliga kundkategorier i skolan samt till kunderna utanför Bäckahagens skola.
• planera matsedlar och göra varubeställningar för lunch, mellanmål och förbrukningsartiklar i köket.
• budget hålls i skolköket.
• fakturor kontrolleras och attesteras.
• följa lagar, förordningar och riktlinjer i Stockholm Stad inom verksamhetsområdet följs.
• leda och fördela det dagliga arbetet i personalgruppen i skolrestaurangen.Planen är att kökschefen på sikt ska överta personalansvaret för skolrestaurangens personal.
• se till att personalen i skolköket har adekvat och uppdaterad utbildning.
• det systematiska arbetsmiljöarbetet utförs och utvecklas
• hålla matråd med elever regelbundet
• bidra till att verksamheten utvecklas.
• utföra andra arbetsuppgifter som är förenade med tjänsten.
KvalifikationerDu har gått restauranglinjen och har utbildning inom ekonomi för detta.
Du har lätt för att samarbeta och gillar att hålla många bollar i luften.
Du arbetar lösningsinriktat och har erfarenhet och gillar att jobba i högt tempo. Du har arbetet inom restaurangbranschen och inom skolkök tidigare.
Du har arbetat självständigt och du har även varit arbetsledare /chef några år för skolkök.
Du har vana att arbeta med specialkost/allergier och kan leda och fördela arbetet så att alla "kunder" får den mat de behöver.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2016-01-01 .
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-10-26
Ange följande referens när du ansöker: A36096
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktSabine Albertson, Rektor 08-50820402
sabine.albertson@stockholm.seFacklig kontaktIngvar Jordås, Kommunal 08 508 33 420
ingvar.jordas@stockholm.seFöretagStockholms stad, Bäckahagens skola
AdressStockholms stad, Bäckahagens skola
Box 22049
10422 Stockholm
KontorsadressHantverkargatan 2F 10422 Stockholm
Jobbnummer 2462949
Observera att sista ansökningsdag har passerat.