Kökschef
Hotell Bishops Arms / Kockjobb / Kristianstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Kristianstad,
Bromölla,
Sölvesborg,
Hässleholm,
Östra Göinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hotell Bishops Arms i Kristianstad Publiceringsdatum2015-03-31Beskrivning av verksamhetenThe Bishops Arms är Sveriges ledande kedja av engelska pubar. Vi finns på 40 platser från Malmö i söder till Kiruna i norr.
På Hotel Bishops Arms ska du alltid känna dig som hemma och vi vill ge dig en totalupplevelse som du gärna återvänder till. Oavsett om du reser i affärer eller är på familjesemester, kommer du att trivas hos oss.
The Bishops Arms signum är att erbjuda marknadens bredaste sortiment av fatöl och Single Malt Whisky i en genuin engelsk miljö. Maten är inspirerad från de moderna engelska gastropubarna, där den gamla typiska "pubmaten" ersätts av en mer ambitiös bistroinspirerad meny.
Dina arbetsuppgifterVi söker en person med flerårig erfarenhet av att leda köksarbete. Du som kökschef skapar menyn och bidrar till att kontinuerligt förbättra matupplevelsen för våra gäster.
The Bishops Arms satsar för närvarande på att höja matkvalitén och ser gärna att lokala råvaror och specialitéer utvecklas. Du kommer även att vara delaktig i framtagning av dryckesrekommendationer till menyn.
Kökschefen leder köksarbetet, ansvarar för att regelverken kring mathantering och hygien följs. Andra uppgifter som du som kökschef ansvarar för och bör vara förtrogen med är: Bemanningsplanering, rekrytering, inventering och matkalkylering. Du ska tycka att det är roligt att arbeta i service och med ditt engagemang och din passion bidra till att stärka vårt varumärke på marknaden.
Hotel Bishops Arms är en del av en kedja vilket kräver att du också är en bra lagspelare.
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Tjänsten är på 100%, tillträde efter överenskommelse. Vi tillämpar 6 månaders provanställning på tjänstemannavtal.
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
kristianstad@bishopsarms.comKontaktChristian Henriksson, Pubchef
kristianstad@bishopsarms.comFöretagHotell Bishops Arms
AdressHotell Bishops Arms
29132 KRISTIANSTAD
KontorsadressVästra Boulevarden 7
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 044-101366
E-postadress:
kristianstad@bishopsarms.com Jobbnummer 2228188
Observera att sista ansökningsdag har passerat.