Kökschef

Teater Playhouse / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Teater Playhouse i Stockholm

Kökschef sökes till ny teaterrestaurang/café i city med öppning 1:a september 2015.

Playhouse restaurang & café söker köksansvarig med minst 5 års yrkesvana samt erfarenhet av ekonomiansvar. Du kommer att ha ett nära samarbete med restaurangchefen, men förväntas tycka om att arbeta självständigt och ta stort eget ansvar.

Vi kommer att arbeta med en hel del större arrangemang vid föreställningar samt konferenser mm.

Teatern har 200 sittplatser och i restaurang/café finns plats för ca 80 sittande gäster.

Ansvarsområden:

Operativt leda, planera och fördela arbetet inom köksverksamheten samt aktivt delta i produktionen.

Ansvar för kvalitetskontroll, egenkontroll, miljö och därmed förenliga arbetsuppgifter.

Ansvar för menyplanering, inköp och köksekonomi.

Kvalifikationer :

Vi söker en kock med minst fem års dokumenterad erfarenhet från restaurangkök. Du bör vara flexibel och positiv samt intresserad av att laga god mat från grunden. Du ska ha en god känsla och ett brinnande intresse för matlagning. Du är driven, ansvarstagande, serviceinriktad och lyhörd för kundens behov.

Vi sätter kvaliteten i främsta rummet och värdesätter öppenhet och tillit.

Fysiskt tungt arbete förekommer.

Arbetet är förlagt till dagar, kvällar samt helger. Våra öppettider är må-fre 8-23 lör 10-23 (tillsvidare).

Omfattning: Heltid (provanställning)

Ansök senast 31/3-2015
Fr o m: 1/8-2105
Lön: Enligt avtal

Publiceringsdatum
2015-02-23

Kvalifikationer
Minst 5 års yrkesvana samt erfarenhet av ekonomiansvar. Dokumenterad arbetserfarenhet krävs samt referenser.

Ansökan ENDAST via epost till ANSOKAN@PLAYHOUSETEATER.SE

Skriv KÖKSCHEF i ämnesraden

Ansökningar större än 1MB raderas automatiskt.

OBS-Ansökan senast oss tillhanda 31/3-2015

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-03-31
Endast ansökan via e-post. Skriv "Kökschef" i ämnesraden. Ansökningar större än 1Mb raderas.
Ansökan kan skickas till e-postadress: ansokan@playhouseteater.se

Företag
Teater Playhouse

Adress
Teater Playhouse
Nybrog. 39
11439 STOCKHOLM

Kontorsadress
Nybrog. 39

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-6544030
Faxnummer: 08-6544030
E-postadress: info@playhouseteater.se

Jobbnummer
2177059

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef

Prenumerera på jobb från Teater Playhouse