Kökschef

Salems Kommun, Barn- och utbildningsförvaltningen / Kockjobb / Salem
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Salem, Botkyrka, Ekerö, Södertälje, Huddinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Salems Kommun, Barn- och utbildningsförvaltningen i Salem

Salem är den nära kommunen. Här är det nära till beslut och påverkan, nära till rekreation i naturreservat och lokal service. Stockholm når du på 30 minuter med bil eller tåg. Vi har 15600 invånare och närmare 1000 anställda. Vårt arbete genomsyras av värdeorden samarbete, tillgänglighet, engagemang och nytänkande.

Våra verksamheter visar ofta mycket goda resultat. Ditt arbete är viktigt och bidrar till att kommunen blir ännu mer attraktiv att bo och leva i. Vi erbjuder våra medarbetare ett brett friskvårdsutbud, en rökfri arbetstid och flexibla arbetstider där det är möjligt. Vi strävar också efter mångfald och jämställdhet.

Säbyskolan är en F-9 skola som ligger centralt i Salems kommun. Våra ledord är; Glädje som grund, ordning som stöd och kunskap som mål.

Publiceringsdatum
2014-03-18

Arbetsuppgifter
Vi söker en erfaren kökschef som kan leda och utveckla arbetet i köket på Säbyskolan. Du kommer att ansvara för samt arbeta praktiskt i verksamheten med bl a inköp, meny- och dietplanering.

Dina arbetsuppgifter och ditt ansvar omfattar även att verksamheten leds och styrs utifrån gällande lagar och regler. Du ser till att dina medarbetare har relevanta metoder, rätt utrustning samt rätt utbildning för sina respektive arbetsuppgifter.

Du måste ha lätt för att samarbeta och att skapa och bibehålla goda relationer till såväl elever som medarbetare i köket och på övriga i skolan. Du ansvarar även för skolans matråd.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kock med påbyggnad inom ekonomi och ledarskap. Du är också van IT-användare. Du har god kommunikativ förmåga i tal och skrift och har flera års erfarenhet av arbetsledning. Du ska vara intresserad av att tillaga och utveckla vår kost och ha tidigare erfarenhet av dieter samt specialkost.

Som person har du ett genuint intresse för mat, dryck och människor och trivs i ledarrollen. Du är flexibel i arbetsuppgifterna och kan likväl röra i grytorna som att synas med barnen. För att lyckas är du innovativ, ambitiös och välorganiserad samt tillmötesgående och lösningsfokuserad. Vi ser att du har ett helhetsperspektiv men samtidigt är noggrann med detaljerna. Du har stor passion för yrket och ett brinnande intresse att driva en skolrestaurang.

Vi förutsätter att du har en förmåga att planera och organisera arbetet i köket så det fungerar effektivt och kostnadsmedvetet. Naturligtvis har du god kunskap om de hygienkrav som gäller för arbete inom storhushåll.

Du ska kunna uppvisa ett registerutdrag ifrån belastningsregistret innan anställning kan bli aktuell.

Arbetstider och omfattning
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2014-08-08 Provanställning kan komma att tillämpas.

Ersättning
Månadslön Vi tillämpar individuell lönesättning.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2014-04-08
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Salems kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat. Det är dessutom viktigt att Du fyller i din ansökan noggrant då dina meriter kommer att viktas mot andra sökande.
Varmt välkommen med din ansökan!
Inför rekryteringsarbetet har Salems kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. VI UNDANBEDER OSS DÄRFÖR BESTÄMT KONTAKT MED MEDIASÄLJARE, REKRYTERINGSSAJTER OCH LIKNANDE.
Ange följande referens när du ansöker: A383731
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Soledad Garcia Garcia, Rektor 08-53259454 soledad.garcia.garcia@salem.se

Facklig kontakt
Margareta Sihlberg, Ordf. Lärarnas Riksförbund margareta.sihlberg@salem.se
Mikael Alexandersson From, Ordf. Lärarförbundet 073-803 95 78 mikael.alexandersson-from@salem.se

Företag
Salems kommun, Barn- och utbildningsförvaltningen

Adress
Salems kommun, Barn- och utbildningsförvaltningen
Säby Torg 16
14480 Rönninge

Jobbnummer
1812699

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef

Prenumerera på jobb från Salems Kommun, Barn- och utbildningsförvaltningen