Kökschef
Clarion Collection Hotel Post / Kockjobb / Oskarshamn
2013-04-16
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kökschef" (publicerad 2018-09-10) ⬅️
Visa alla kockjobb i Oskarshamn,
Mönsterås,
Högsby,
Hultsfred,
Borgholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Clarion Collection Hotel Post i Oskarshamn Köksansvarig
Clarion Collection Hotel Post ligger centralt beläget på Stora Torget i Oskarshamn. Hotellet har 110 rum, relaxavdelning samt 5 konferenslokaler med plats för upp till 70 personer. Hotellet är en del av Clarion Collection Hotels små hotellpärlor som bjuder på hembakat fika och kvällsmat. Vi ser oss som det "lilla" hotellet där alla avdelningar arbetar tätt och gränslöst tillsammans för att skapa en äkta hemma känsla!
Vi söker en köksansvarig som sätter våra gäster i centrum och gör det med energi, mod och begeistring! Du kommer att jobba i Skandinaviens största och mest expansiva hotellkedja.
Personlig service är något som vi vill ska genomsyra hela hotellet, därför vill vi att du är en person som vågar bjuda på dig själv och att du har en förmåga att förutse gästens önskemål samt behov.
Som person ska du vara självständig, pålitlig, ansvarstagande, engagerad och ha en blick för detaljer och "det lilla extra". Du ska känna dig bekväm med att röra dig ute i matsalen bland gästerna då servering av dryck, städning, diskplockning och diskning ingår i allas arbetsuppgifter.
Som köksansvarig arbetar du dagligen i köket med helhetsansvar för produktionen av mat till konferenser och hotellgäster. Det innebär bakning, salladsbordsberedning, tillagning av soppor och enklare varmrätter och dessert till buffé, samt 3-rätters konferensmiddagar. Utöver detta ansvarar du för menyplanering, råvaruinköp, inventering, köksekonomi och egenkontroll.
Tjänstgöringsgraden är 100% . Flexibilitet vad det gäller både arbetsuppgifter och arbetstider ser vi som en nödvändighet då vi är ett litet team.
Anställningstyp: Tillsvidare anställning Anställningsgrad: Heltid Sista dag att ansöka är 2013-05-10 Tillträde: enligt överenskommelse Arbetsplats/placeringsort: Oskarshamn
Hotel Post är beläget i två byggnader, som talar om varsin era i Oskarshamns historia. Det vackra huvudhuset är från 1905 och var tidigare stadens postkontor innan det byggdes om till hotell 1985 och totalrenoverades 2012. Den närliggande byggnaden är stadens före detta stadshotell, som renoverades 2003.
Hos oss ska du finna lugnet och känslan av att komma hem. Därför bjuder vi dig på en lättare måltid mellan klockan 18 och 21 varje kväll. På så sätt behöver du aldrig oroa dig över middagen och kan alltid räkna med att få något i magen när dagen är slut.
Nordic Choice Hotels är Nordens största hotellkedja med hotell på över 100 destinationer. Vi kan erbjuda många olika tjänster, både centralt och på våra hotell i kedjorna Comfort, Quality, Quality Resort, Clarion Collection, Clarion och Nordic Hotels & Resorts. Gemensamt för alla tjänster är att vi arbetar efter våran vision: «Med energi, mod och begeistring skapar vi en bättre värld ? We care!». Vi är stolta av att vara en attraktiv arbetsgivare med mångfald, där alla våra 10 000 medarbetare behandlas lika, oavsett bakgrund.
Publiceringsdatum2013-04-16Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-05-10
Ansökan kan skickas till e-postadress:
magnus.strandman@choice.seKontaktMagnus Strandman, Hotelldirektör 0491-16060 (Clarion Collection Hotel Post) 0703876262
magnus.strandman@choice.seFöretagClarion Collection Hotel Post
AdressClarion Collection Hotel Post
STORA TORGET 1
57231 OSKARSHAMN
KontorsadressSTORA TORGET 1
OSKARSHAMN
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0491-16060
Jobbnummer 1523204
Observera att sista ansökningsdag har passerat.