Kökschef

Mönsterås kommun, Tekniska förvaltningen / Kockjobb / Mönsterås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Mönsterås, Borgholm, Oskarshamn, Högsby, Kalmar eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Mönsterås kommun, Tekniska förvaltningen i Mönsterås

Centralköket i Fliseryd är placerat på Fliseryds skola.
De producerar frukost, lunch och mellanmål till skol/fritidsverksamheten, lunch och kvällsmål till äldreomsorgen samt lunch till förskolan i Fliseryd.
De servar även pensionärer med lunchlådor i de egna hemmen i Fliseryds området.

Publiceringsdatum
2012-05-22

Arbetsuppgifter
Uppgiften som arbetsledare är att i enlighet med Kost & Städtjänsts mål leda och organisera arbetet i centralköket i Fliseryd.
Som arbetsledare har du budget- och uppföljningsansvar, ansvar för inköp samt personalansvaret som tex. anskaffning av vikarier.
Ansvara för produktion och servering enligt centralt fastställda matsedlar, specialkoster, vegetariska koster, kundkontakt, beställningar, fakturahantering, lönerapportering, diskning och städning.
Övriga arbetsuppgifter är också att aktivt delta på möten och hålla arbetsplatsmöten. Även ha kontakt med och informera övrig personal.

Kvalifikationer
Erfarenhet som arbetsledare.
Hotell och restaurangutbildning eller likvärdig och erfarenhet som kokerska/kock, hygienkörkort från 2006 eller senare, samt utbildning i HACCP.
Du ska även vara serviceinriktad, lösningsbenägen, kunna prioritera och ha god organisationsförmåga. Bygga, bevara och utveckla goda relationer på arbetsplatsen.
God datakunskap är ett krav.

Arbetstider och omfattning
Deltid. 75% Dagtid. Schemalagt Tidsbegränsad anställning, tillträde: 2012-08-01 Från den 1 augusti eller tidigare om det är möjligt., upphör: 2013-07-31 Ca 1 år

Ersättning
Månadslön Semestertjänst

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2012-06-10
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos Mönsterås kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.
Ange följande referens när du ansöker: A273945
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Anette Elmgren, 0499-17431, anette.elmgren@monsteras.se
Maria Pedersen, 0499-17177, maria.pedersen@monsteras.se

Facklig kontakt
Fackl org kan nås genom kommunens växel, 0499-170 00

Företag
Mönsterås kommun, Tekniska förvaltningen

Adress
Mönsterås kommun, Tekniska förvaltningen
Box 54
38322 Mönsterås

Jobbnummer
1249655

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef

Prenumerera på jobb från Mönsterås kommun, Tekniska förvaltningen