Kökschef
Karlstads kommun, Barn- och ungdomsförvaltningen / Storhushållsföreståndarjobb / Karlstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Karlstad,
Hammarö,
Forshaga,
Grums,
Kil eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Karlstads kommun, Barn- och ungdomsförvaltningen i Karlstad Barn- och ungdomsförvaltningen söker
Kökschef
Barn- och ungdomsförvaltningen är Karlstads kommuns största förvaltning. Verksamheten omfattar barnomsorg, grundskola, grundsärskola, fritidshem och kulturskola. Förvaltningen är organiserad i 16 skolområden. Förvaltningen har också ansvar för tillagning och servering av måltider till vård- och omsorgsförvaltningens verksamhet.
Publiceringsdatum2012-05-10ArbetsuppgifterSom kökschef har du budget-, personal- och verksamhetsansvar för den verksamhet som är riktad mot vård- och omsorgsförvaltningen. Du ska vara delaktig i produktionen vid det storkök som tillagar måltider. Dessutom har du ansvar för serveringen vid fem servicehus. Totalt omfattar verksamheten ca 17,5 miljoner kr och 27 medarbetare.
Till ditt stöd finns en koststrateg placerad vid staben.
KvalifikationerDu ska ha minst 3-årig restaurangutbildning till kock och gärna även utbildning som kostekonom. Mångårig praktisk erfarenhet av kostproduktion är ett krav. Kunskap om dietkost, egenkontroll och kostdataprogram är viktigt. Erfarenhet av arbetsledning är ett måste.
Vi söker dig med brinnande intresse för mat och människor. Du är tydlig och har kommunikativ förmåga. Vilja till utveckling och förändring är en stark egenskap. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet.
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2012-08-01
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-05-23
Karlstads kommun arbetar aktivt för jämställdhet och mångfald i arbetslivet och vill därmed tillvarata de kvaliteter som en jämn könsfördelning och etnisk och kulturell mångfald kan tillföra verksamheten.
Ange följande referens när du ansöker: A271042
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktKerstin Andersson, 054-540 29 01,
kerstin.andersson@karlstad.seChristina Widén, 054-540 29 02,
christina.widen@karlstad.seFacklig kontaktFackliga företrädare nås via Yvonne Håkansson, 054-540 29 26
FöretagKarlstads kommun, Barn- och ungdomsförvaltningen
AdressKarlstads kommun, Barn- och ungdomsförvaltningen
Stadshuset, Drottninggatan 32
65184 Karlstad
Jobbnummer 1239167
Observera att sista ansökningsdag har passerat.