Kökschef
Nacka kommun, Stavsborgsskolan / Kockjobb / Nacka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Nacka,
Kristinehamn,
Karlskoga,
Storfors,
Lekeberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Nacka kommun, Stavsborgsskolan i Nacka Nacka kommun med ca 85 000 invånare är en attraktiv kommun med stora grönområden, insjöar, kust och skärgård. Nacka är en expansiv kommun som prövar nya idéer inom många verksamhetsområden.
Publiceringsdatum2010-06-10ArbetsuppgifterTotalansvar för en skolrestaurang med cirka 400 lunchgäster varje skoldag. Antalet luncher kan komma att ökas då det finns ytterligare förskolor/skolor inom rektorsområdet. Planering av matsedel, viss samplanering med övriga skolor i området. Ha ett chefansvar över medarbetarna, vilket inkluderar bl a ansvar vid vikarieanskaffning.
KvalifikationerKunskap i ekonomi minst motsvarande 3-årigt gymnasium (ekonomisk gren). Adekvat kockutbildning, datorvana, erfarenhet av olika matkulturer, kunskap om matallergier samt ha god insikt om HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points). Kan arbeta självständigt, är flexibel, mångsidig och ansvarsfull. Lång erfarenhet av restaurangyrket både inom skola och i den privata sektorn. Tycker om ungdomar.
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid. Heltid, 40h per vecka. Upprättas gemensamt med skolledningen. Tillsvidareanställning, tillträde: 2010-08-02 2 augusti 2010
ErsättningMånadslön Månadslön och individuell lönesättning tillämpas.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2010-06-30
Ange följande referens när du ansöker: A129374
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktLars Hultberg, 08-7188802,
lars.hultberg@nacka.seMattias Ringqvist, 08-7188804,
mattias.ringqvist@nacka.seFöretagNacka kommun, Stavsborgsskolan
AdressNacka kommun, Stavsborgsskolan
Granitvägen 15
13181 Nacka
Jobbnummer 673601
Observera att sista ansökningsdag har passerat.