Kökschef

Bergs kommun / Kockjobb / Berg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Berg, Strömsund, Åre, Vilhelmina, Storuman eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Bergs kommun i Berg, Östersund, Härjedalen eller i hela Sverige

Välkommen till Bergs kommun.

Här hittar du både lugnet och äventyret. Att bo och leva i Berg är enkelt, tryggt och naturligt. Här finns storslagen och ren natur på nära håll, stark entreprenörsanda och ett aktivt kultur- och föreningsliv. Den sydsamiska kulturen, rennäringen och det sydsamiska språket är en viktig del av kommunens identitet. Människor är öppna och jordnära och bryr sig om varandra. Idag har kommunen nästan 1300 företag, och rankas högt i Sverige vad gäller såväl företagsamhet som nyföretagande. Närheten till fjällen, Storsjön och Östersund är attraktiv för många.

Vi tar emot din jobbansökan digitalt via vårt rekryteringssystem. Om du har skyddade personuppgifter så ska du inte skicka din ansökan via rekryteringssystemet. Kontakta istället HR-konsult via växel 0687-161 00, så får du hjälp med hur du söker arbete på ett säkert sätt. Vi undanber oss kontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av jobbannonser.

Drivs du av att arbeta i en dynamisk och kreativ miljö? Nu söker vi en engagerad och kvalitetsmedveten kökschef med goda ledaregenskaper. Har du ett brinnande intresse för att skapa ett storkök med stort fokus på kvalitet? Har du erfarenhet av arbetsledning och är en inspirerande ledare? Då kan det vara just dig vi söker!

Publiceringsdatum
2024-02-23

Dina arbetsuppgifter
Köksenheten består idag av både tillagningskök och mottagningskök, fördelande över hela kommunen. Mottagare av måltider är Bergs kommuns skolor, förskolor och verksamheter inom vård och omsorg. Köksenheten består förutom av kökschef och administratör, av kockar och ekonomibiträden, och är idag organiserad under utbildningsavdelningen. Tillsammans arbetar ni mot målet - att leverera bästa möjliga måltider.

Som kökschef ansvarar du för att följa upp processer och rutiner, samt arbetar med att förbättra och utveckla verksamheten. Du medverkar i matrådet, planerar temadagar och aktiviteter tillsammans med köken. Du ansvarar också för uppföljning av ekonomi, nyckeltal, statistik, inköp och matsvinn tillsammans med din närmsta chef. I rollen som kökschef ansvarar du för att säkerställa att kommunens kök följer rådande lagstiftning, samt att vi uppfyller Skollagens krav på näringsriktiga måltider.

Du sköter arbetsledning av kökspersonal, schemaläggning och bemanningsplanering. Du har personalansvar vilket bland annat inkluderar att hålla medarbetarsamtal och kontinuerliga arbetsplatsträffar. Dina ansvarsområden innefattar också kreativ matlagning, menyplanering, kvalitetsarbete och egenkontroll.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har en treårig gymnasieutbildning inom livsmedelsprogrammet, alternativt annan dokumenterad relevant utbildning inom området. Är du utbildad i specialkost och livsmedelshygien, samt har flera års erfarenhet av arbete inom storkök eller restaurang ser vi det som meriterande för tjänsten.

Du har tidigare erfarenhet av att arbeta inom en ledande position med personal-, budget- och verksamhetsansvar, och det är meriterande att ha genomgått utbildningar inom ledarskap och arbetsledning. Vidare är du trygg i din arbetsroll och har förmågan att inspirera och motivera dina medarbetare genom samarbete och struktur.

Tjänsteresor kan förekomma, därför ser vi att du har körkort för personbil (B-körkort). Du uttrycker dig väl i det svenska språket både muntligt och skriftligt, och har en dokumenterad god datorvana.

Bergs kommun är en samisk förvaltningskommun och vi ser det därför som meriterande om du har kunskap i sydsamisk kultur och språk.

Dina personliga egenskaper
För att trivas i rollen som kökschef hos oss är du lösningsorienterad, serviceinriktad och har lätt för att samarbete med andra.

Du har goda ledaregenskaper, ett intresse för ledarskap och brinner för att utveckla verksamheten. Du är strukturerad, självständig och har en positiv inställning. Du är en lugn och trygg ledare som kan fatta snabba beslut och handlingskraftigt och stöttande driva arbetet framåt. Som person är du flexibel, lösningsorienterad och har en god kommunikativ förmåga. Du är mån om att ge bästa möjliga service, har en passion för matlagning och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Låter det intressant? Välkommen med din ansökan!

Vi erbjuder
Att arbeta i Bergs kommun innebär att du blir en del av en organisation i ständig utveckling och framåtrörelse. Våra medarbetare är vår absolut viktigaste resurs och vi värdesätter dig för just din unika kompetens och erfarenhet. Möjlighet till semester- och pensionsväxling finns, samt tillgång till förmånsportalen Benify. Vi erbjuder också friskvårdsbidrag samt möjlighet till friskvårdstimme.

Tjänsten är tillsvidare med tillsättning enligt överenskommelse. Urval och kallelse till intervju kan komma att ske löpande under annonseringstiden, så vänta inte för länge med din ansökan.

Vi ser mycket fram emot din ansökan till oss!

Kontaktinformation
Anneli Olofsson, Utbildningschef, 0687-162 65, anneli.olofsson@berg.se

Fackliga kontaktpersoner, Kommunväxeln, 0687-16100

Arbetsplats
Ängesvägen 4

845 31 Svenstavik

Ersättning
. Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2024-04-21
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "4765666810".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Bergs kommun (org.nr 212000-2502), http://www.berg.se

Kontakt
Utbildningschef
Anneli Olofsson
anneli.olofsson@berg.se
0687-162 65

Jobbnummer
8491318

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef

Prenumerera på jobb från Bergs kommun