Kökschef 100%

Kommunledningskontoret / Kockjobb / Kil
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Kil, Forshaga, Karlstad, Grums, Hammarö eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Kommunledningskontoret i Kil, Säffle, Mariestad, Lidköping, Ludvika eller i hela Sverige

Vad roligt att du är intresserad av jobb i vår kommun. Vi är ungefär 1 000 anställda som arbetar för att ungefär 12 000 invånare ska få en bra service.

För oss är det viktigt att du ser varje människa som en individ och att du tillsammans med dina kollegor strävar efter att skapa en välkomnande miljö där alla har möjligheten att trivas och utvecklas.

Du nöjer dig inte med att bara vara bra. Du vill bli ännu bättre och ser till att omvärldsbevaka och göra de förändringar som krävs för att möta framtiden på ett bra sätt.

Det är precis det som vår vision, Kil - på rätt spår, handlar om. Vi strävar efter att befinna oss på rätt spår men måste alltid vara beredda att pröva nya vägar för att nå dit.

Välkommen med din ansökan!

Kommunledningskontoret är kommunstyrelsens verkställande organ och består av bibliotek, ekonomienhet, energirådgivning, tillväxtenhet, kommunikationsenhet, kanslienhet, kostenhet och personalenhet.
Enheternas huvudsakliga uppgifter är av stöd- och servicekaraktär gentemot övriga förvaltningar och mot kommunens politiker. Kommunledningskontoret har dessutom uppgiften att samordna ledningen av den kommunala förvaltningen.
Målsättningen är att ge kommunens politiker bästa möjliga beslutsunderlag. Förvaltningen ska också ge nämnder och fackförvaltningar god service vad gäller budget, ekonomi, personalfrågor, anställnings- och löneärenden.

Publiceringsdatum
2017-05-03

Beskrivning
Söker du ett samhällsviktigt arbete där du får stor användning av din kompetens och din personliga yrkesutveckling tillsammans med andra? Vill du arbeta på en arbetsplats med god stämning, variationsrik vardag och samtidigt ha en nära kontakt med inspirationsgivande kunder? Då ska du söka dig till oss!

Kostenheten är i dag organiserad under Kommunledningskontoret.

Kostenheten har 34 medarbetare. Varje dag lagar tillagningsköken ca 2800 måltider till förskola, skola och äldreomsorg. Det lagas även frukost, mellanmål till förskola, fritids och äldreomsorg. Hos oss finns en ständig strävan efter härlagad och hemlagad mat med hög kvalitet på råvarorna- tillagande och serverade med kunskap och kärlek. Våra måltider ska vara goda, säkra, näringsrika och uppfylla våra matgästers behov.

Vi söker nu två drivna och engagerade kökschefer till vår verksamhet med fokus på att ge den allra bästa service till våra kunder/gäster.

- Kökschef 1: Verksamhets- och personalansvar för Sannerudsköket
- Kökschef 2: Verksamhets- och personalansvar för övriga 9 kök

Dina arbetsuppgifter
Som kökschef kommer du att arbeta direkt under kostchefen.

Din primära arbetsuppgift är att driva det dagliga arbetet och tillsammans med ditt arbetslag servera god och näringsriktig mat med tillhörande positiva matupplevelser. I arbetsuppgifterna ingår det att vara delaktig i produktionen. Du ansvarar för att planera, organisera och följa upp. Du ser till att varulager och maskiner är i gott skick, du sköter inköp med tillhörande budgetansvar. Du ska ha god kontroll på enhetens ekonomi.

I uppdraget ingår det att utveckla och bibehålla en god och väl fungerande arbetsmiljö med arbetsglädje. Du har personalansvar vilket innebär att du leder arbetsplatsträffar, du håller i medarbetarsamtal, lönesamtal tillsammans med kostchef, du sköter diverse kontroller inom arbetslaget mm. Ditt ledarskap bygger på att coacha och vara ett stöd för dina medarbetare i det dagliga arbetet. Du trivs att socialisera dig med våra äldre, barn och ungdomar ute i deras verksamheter. Delta i matråd med respektive kök, kunder och beställare. Som medarbetare hos oss erbjuds du:

- Ett flexibelt friskvårdsavtal
- Rökfri arbetstid
- Introduktion och mentorskap
- Kompetensutveckling med personliga utvecklingsmöjligheter
- Byte av semesterdagstillägg mot extra semesterdagar (ej inom kommunals avtal)
- 25 semesterdagar per år, efter 40 år fyllda tillkommer ytterligare 6 dagar

Kvalifikationer
Krav på arbetslivserfarenhet: Erfarenhet krävs. Vi söker dig som är utbildad kock med flera års erfarenhet inom restaurang och/eller storkök.

Du har goda chefs- och ledarerfarenheter och för dig är det en självklarhet att vara en närvarande och tillgänglig coach. Det är meriterande om du genomgått någon form av ledarskapsutbildning, likaså om du har utbildning inom specialkost och dietmatlagning. Som kökschef hos oss behöver du ha goda kunskaper gällande egenkontroll, HACCP samt ekologiska produkter. B-körkort och tillgång till egen bil erfordras då resor i tjänsten förekommer till de olika arbetsplatserna i kommunen. Personliga egenskaper som är viktiga för oss:

- du har stort engagemang för matlagning med goda kunskaper om olika tillagningsmetoder
- du är flexibel, lyhörd och beskrivs som en positiv lagspelare med hög social kompetens
- du är driven, strukturerad och intar ett serviceinriktat förhållningssätt i alla lägen
- du är tydlig i din kommunikation och kan obehindrat uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska.
- du har goda datakunskaper

Anställningsvillkor
B-körkort och tillgång till egen bil.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Kils kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via angiven länk och inte med e-post eller i pappersformat.
Om du av något skäl inte kan söka så (t ex skyddad identitet), vänligen ta kontakt med annonsens kontaktperson för alternativ sökväg.

Vi har redan gjort våra medieval för denna rekrytering och undanber oss ytterligare kontakter angående försäljning av annonsplatser eller diskussioner om samarbeten.

Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: Efter överenskommelse tillsvidareanställning

Ersättning
Inviduell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-05-22
Ange följande referens när du ansöker: 2017/56
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Agneta Hedlund 0554-19106

Företag
Kommunledningskontoret

Adress
Kommunledningskontoret
Box 88
66523 Kil

Kontorsadress
Box 88

Jobbnummer
3472372

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef 100%

Prenumerera på jobb från Kommunledningskontoret