Kökschef - Vegan Fastfood

Colleen's & Company / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Colleen's & Company i Stockholm

Colleen's & Company erbjuder konsultation, ledarutveckling, interim management samt utveckling av styrelsearbete. Exempel på uppdrag inkluderar interims uppdrag inom HR, verksamhetsanalys, effektiviseringar, integration, översyn av personal, rekrytering, ledarskapsutveckling, hållbarhetsstrategier samt coachning och stöd till ägare och företagsledning.

Brinner du för riktigt god mat och har vana att i leda köket? Vi söker en Kökschef för en av våra kunders räkning till ett nytt vegan fastfood koncept som lanseras i höst och växa till fler över tid.
Som Kökschef är du ansvarig för daglig drift av verksamheten, arbetsledning av kökspersonalen, kvalitetsarbete och egenkontroll. Du har också huvudansvar för köksekonomin, inklusive planering och uppföljning.

Publiceringsdatum
2018-05-03

Dina arbetsuppgifter
• arbetsledande arbetsuppgifter i köket, inklusive ansvar över bemanning och schemaläggning samt drift i kök och disk.
• ansvarig för inköp av matråvaror samt förbrukningsartiklar kopplade till produktion.
• personalansvar, vilket inkluderar att hålla medarbetarsamtal och kontinuerliga APT, arbetsplatsträffar, rekrytera kökspersonal
• köpa in matlagningsutrustning och ta fram och upprätthålla kökets rutiner samt ta ansvar för arbetsmiljöfrågor.

Först att lyckas i rollen:
• har du minst 5 års erfarenhet som kökschef
• du är expert på restaurangmanagement och god matlagning
• du har dokumenterad kunskap i matekonomi
• du är ett organisatoriskt geni och känner dig trygg i ditt ledarskap
Låter det intressant? Mejla din ansökan i form av personligt brev och CV. Vi arbetar med löpande urval för tjänsten. Varmt välkommen med din ansökan!

Varaktighet, arbetstid
heltid Timanställning

Ersättning
Timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-05-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Colleen's & Company

Adress
Colleen's & Company
Centralplan 5
11120 Stockholm

Kontorsadress
Centralplan 5

Jobbnummer
4122242

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

           

Prenumerera på jobb från Colleen's & Company

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Colleen's & Company: