Köksbiträde/kock till måltidsenhetens kök - Östra Göinge kommun, Kost - Restaurangbiträdesjobb i Östra-Göinge
Köksbiträde/kock till måltidsenhetens kök
Östra Göinge kommun, Kost / Restaurangbiträdesjobb / Östra-Göinge
2019-02-11

Visa alla restaurangbiträdesjobb i Östra-Göinge, Osby, Olofström, Hässleholm
Visa alla jobb hos Östra Göinge kommun, Kost i Östra-Göinge

Östra Göinge kommun med drygt 14 900 invånare är centralt belägen i södra Sverige. Här möter det öppna jordbrukslandskapet den gröna skogsbygden. I Östra Göinge finns det goda livet med tryggt boende, bra skolor, storslagen natur, brett kulturutbud, livskraftigt föreningsliv och goda kommunikationer. Östra Göinge är en av landets modigaste och mest innovativa kommuner. Motgång har vänts till framgång och nu växer och utvecklas Östra Göinge helt i enlighet med visionen om att bli 15 000 stolta göingar.

Avdelningen för måltider och lokalvård tillhör verksamhetsområdet Ekonomi och intern service som innehåller ekonomi, upphandling, måltider, lokalvård, fastighets- och fordonsservice inkl. vaktmästeri. Totalt är vi ca 70 medarbetare inom avdelningen för måltider och lokalvård.

Måltidsenheten har 40 st anställda och i Lindgårdens kök, som är måltidsenhetens största arbetsplats, arbetar 10 medarbetare. Tjänstgöring sker i alla måltidenhetens kök beroende på var behovet är störst.

Maten ska vara vällagad, näringsriktig och råvarorna vara av god kvalitet. Som matgäst ska man få en god service och ett bra bemötande i en lugn och trevlig måltidsmiljö. För att värna om miljön arbetar vi bland annat med att minska matsvinn, transporter och att öka andelen vegetabilier i måltiderna


Publiceringsdatum
2019-02-11

Arbetsuppgifter
Hjälpa till med matlagning, servering, disk, städ, egenkontroll, planering med mera.

I Lindgårdens kök tillagas lunch och middag/kvällsmat till äldreboendena Lindgården, Skogsbrynet och Västanvid samt matlådor till hemtjänsten (totalt ca 260 portioner lunch och 140 portioner kvällsmat/middag samt intern varudistribution). Vid Lindgården finns även en lunchrestaurang som äldre och dess anhöriga samt kommunens personal kan besöka.

Övriga kök finns vid kommunens skolor och förskolor. I vissa mindre kök arbetar man ensam medan man arbetar i grupp i de större köken. I de flesta av måltidsenhetens kök roterar man på arbetsuppgifterna såsom matlagning, servering, disk, städ, egenkontroll, planering med mera.

Du deltar i ditt arbete i daglig kontakt med intern eller extern kund och förväntas då vara en god ambassadör för såväl måltidsenheten som för Östra Göinge kommun.



Kvalifikationer
Antingen utbildning eller erfarenhet av liknande arbete (köksbiträde eller kock) inom restaurang och/eller storkök är önskvärd. Har du både utbildning och erfarenhet så är det meriterande.

Du är noggrann, renlig och serviceinriktad. Du har förståelse för och kan förhålla dig till den lagstiftning och näringsriktlinjer som gäller vid livsmedelshantering och måltider till offentliga sektorn. Vi söker dig som inte är rädd för att prova nytt och som kan ta eget ansvar men även har en god samarbetsförmåga. Eftersom det är en resurstjänst och du kommer vara på olika arbetsplatser krävs det att du är flexibel. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Du behärskar svenska väl i tal och skrift. Då vi använder datorn som ett naturligt arbetsredskap vid planering, beställning och uppföljning förutsätts att du har nödvändiga kunskaper för detta.

Vi arbetar hårt för att integrera måltiderna i kärnverksamheten skola, förskola och äldreomsorg. Det är därför viktigt att kunna se helheten även utanför kökets väggar.

Det är önskvärt med körkort och tillgång till bil pga stor samverkan mellan köken vid behov. Vid nyanställning kommer begäran om registerutdrag från Rikspolisstyrelsens belastningsregister (442.5) att göras eftersom vår verksamhet även pågår inom Östra Göinge kommuns skolor och förskolor.

ÖVRIGT
I Östra Göinge kommun strävar vi efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Varmt välkommen till Östra Göinge kommun- Skånes gröna hjärta!

Östra Göinge kommun tillämpar rökfri arbetstid.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligen men bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tidsbegränsad anställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse. , upphör: 2019-06-30 Tidsbegränsad med möjlighet till förlängning.

Ersättning
Månadslön Vi tillämpar individuell lönesättning.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-02-28
Ange följande referens när du ansöker: A850276
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Jenny Skagerholm 044-7756180

Företag
Östra Göinge kommun, Kost

Adress
Östra Göinge kommun, Kost
Storgatan 4
28941 Broby

Kontorsadress
Storgatan 4 28941 Broby

Jobbnummer
4606086


Sökord


Prenumerera
Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Östra Göinge kommun, Kost: