Köksbiträde

Lammet & Grisen I Sälen AB / Restaurangbiträdesjobb / Malung-Sälen
2021-09-02
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksbiträde" (publicerad 2023-10-23) ⬅️


Visa alla restaurangbiträdesjobb i Malung-Sälen, Vansbro, Mora, Älvdalen, Leksand eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Lammet & Grisen I Sälen AB i Malung-Sälen

Restaurang Lammet & Grisen är belägen på Lindvallens område i Sälenfjällen. Vi serverar helstekta filéer med fantastiska tillbehör. Filéerna trancheras av kockarna i restaurangen. Förrätter, desserter och övriga varmrätter beställas a la carté.
I restaurangen har vi en mycket intressant vinkällare med många rariteter. Servisen jobbar tillsammans med våra sommelierer för att matcha vin till maten.
Att jobba med så många lokala råvaror som möjligt är vårt mål. Vi lagar all mat från grunden och har otroligt hög kvalitet på allt som serveras.
I samma hus som restaurangen finns även vår delbutik där vi säljer allt från färdig mat till presentartiklar. Du ska ha minst 1 års erfarenhet i kök.
Ett genuint matintresse är en viktig förutsättning för att du ska fungera och trivas i vår grupp, och klara ditt arbete.
Du måste ha dokumenterad kunskap om HACCP, och vara van vid hög nivå på kökshygien.
Lammet & Grisen har extremt mycket gäster = högt tempo varje kväll. Vill Du ägna dig åt skidåkning på dagarna och ett kul och utvecklande restaurangjobb på kvällarna? Vill Du få många nya likasinnade vänner för livet, och en kanonbra kick i din karriär i restaurangbranschen? Då ska du söka jobb på Lammet & Grisen!
Arbeta i köket:
Vi har olika stationer där man jobbar som team med bl a:
Tranchering - förbereder i köket, trancherar kött till våra gäster
Stek - steker och tillhandahåller allt kött till våra tranchörer
Tillbehör - förbereder och tillagar alla tillbehör som serveras till våra filéer
Kallskänk - förbereder och ansvarar för alla förrätter, varmrätter och desserter
Disk - superviktig tjänst som ser till att det alltid finns ren disk
Butik - säljer chark, ost, presentartiklar m.m. i vår butik

Sälenkrogen öppnar i början av december och stänger i slutet av april.
Det finns möjlighet att följa med oss till Öland juni - augusti.
Anställningsvillkoren är förmånliga.
Vi har personalboende.
Kolla in oss på webben: www.lammet.nu

Publiceringsdatum
2021-09-02

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2021-10-03

Adress
Lammet & Grisen i Sälen AB
Fjällvägen 21 Lindvallen
78067 SÄLEN

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Lammet & Grisen i Sälen AB (org.nr 556414-2809), http://www.lammet.nu
Fjällvägen 21 Lindvallen (visa karta)
780 67  SÄLEN

Ansökan
E-post: jobba@lammet.nu

Arbetsplats
Lammet & Grisen I Sälen AB

Jobbnummer
5938440

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Lammet & Grisen I Sälen AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Lammet & Grisen I Sälen AB: