Köksbiträde

Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen, Enskedefältets skola / Restaurangbiträdesjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på nya jobb hos Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen, Enskedefältets skola

Visa alla restaurangbiträdesjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen, Enskedefältets skola i Stockholm

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.



Arbetsplatsbeskrivning
Enskedefältets Skola är en skola med 520 elever i årskurserna F-6.

Vi söker nu ett köksbiträde som tillsammans med oss vill skapa Sveriges bästa skolkök. Du kommer ha en viktig funktion i skolans hjärta och vara en del av hela skolans organisation. Förutom ett brinnande intresse för mat och hälsa vill vi att du är en engagerad person som vill vara med och utveckla hela skolan. Vi befinner oss för närvarande i en evakueringsskola, som är fullt utbyggt med toppmodernt kök. Vår ordinarie skola renoveras och beräknas vara klar sommaren 2020.

Publiceringsdatum
2019-04-27

Dina arbetsuppgifter
Vi söker ett köksbiträde på vikariat (75 %) med start i mitten av augusti. Vikariatet sträcker sig i max ett år. För rätt person finns möjligheter till en tillsvidaretjänst på vår skola eller inom en annan enhet i Stockholm Stad. Vi söker dig, en erfaren, engagerad och positiv person som älskar att laga god mat och trivs bland barn och att jobba i en skolmiljö. Du kommer tillsammans med vår kökschef och ytterligare två köksbiträden ansvara för att servera mat till 520 elever och 70 personal varje dag. Vår skola ligger i framkant när det gäller att utveckla skolmåltiden. Vi följer förstås Stockholms Stads kostråd, lagar näringsriktig mat, men vi strävar också efter att laga mat från grunden - med nyttiga, ekologiska råvaror och med stor variation och bredd. Vi serverar dagligen tre rätter i bufféform samt en stor salladsbuffé. Som köksbiträde deltar du i matlagning inklusive specialkost. Du tar emot leveranser och ansvarar för att det är en god ordning i köket. Du skall även genomföra egenkontroll, disk och upplockning av matvaror. Självklart ska du älska att på ett inkluderande sätt arbeta med barn, du är flexibel, positiv och gillar att arbeta med ett högt tempo.

Kvalifikationer
Minst fem års erfarenhet av att arbeta i kök med varierande arbetsuppgifter, gärna från restaurangbranschen. Du ska behärska att laga säker, god och näringsriktig mat i stora volymer. Utbildning motsvarande livsmedelshygien BAS. Erfarenhet av tillagning och servering av specialkost. Datavana.

3-årigt gymnasium inom livsmedelsprogrammet eller annan dokumenterad utbildning inom området. Kunskap och erfarenhet av egenkontroll. God svenska i tal och skrift. Utbildning i HACCP och specialkost. Erfarenhet inom specialkost.

Stor vikt läggs vid dina personliga egenskaper.

Övrig information
Ansökan sker via Stockholm Stads rekryteringssystem genom personligt brev, CV och referenser. Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Varaktighet, arbetstid
75%. Tillträde: 2019-08-12 Visstidsanställning

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-05-11
Ange följande referens när du ansöker: 2019/2543
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Christer Bjuhr 08 508 167 00

Företag
Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen, Enskedefältets skola

Adress
Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen, Enskedefältets skola
Sockenvägen 370
12263 Enskede

Kontorsadress
Sockenvägen 370

Jobbnummer
4755693

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen, Enskedefältets skola

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen, Enskedefältets skola: