Köksansvarig till Stadsmissionens Kollo
Göteborgs Kyrkliga Stadsmission / Kockjobb / Alingsås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Alingsås,
Ale,
Vårgårda,
Lerum,
Bollebygd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Göteborgs Kyrkliga Stadsmission i Alingsås,
Härryda,
Partille,
Göteborg,
Mölndal eller i
hela Sverige Göteborgs Kyrkliga Stadsmission söker Köksansvarig för Kolloverksamhet sommaren 2013
Göteborgs kyrkliga stadsmission är i ständig förändring, men vår ambition är oförändrad sedan vi grundades 1952, att hjälpa människor i utsatthet. Våra verksamheter har det gemensamt att de skapats över tiden när vi sett att det funnits ett hjälpbehov, men ingen självklar lösning för de behövande. För det är just viljan att hjälpa utsatta medmänniskor som har drivit oss ända från starten. Och den viljan driver oss än i dag.
Göteborgs Stadsmissions Kollo för alla startade sommaren 2006. Under fem sommarveckor får flera av våra besökare, tillsammans med trygga ledare, uppleva en härlig semester i den svenska naturen.
Kolloverksamheten ingår som en del i Göteborgs Kyrkliga Stadsmissions verksamhet för barn, unga och familj.
I sommar bedriver Göteborgs Kyrkliga Stadsmission Kolloverksamhet under perioden
2013-06-11 - 2013-07-19. Man kan vara på kollogården allt från en dagsutflykt upp till en vecka. Barn, ungdomar, familjer, äldre, personer med en fd. missbruksproblematik samt personer med funktionsnedsättning samlas för att delta frivilligt, och efter förmåga, i alla de aktiviteter som erbjuds. Förutom att det är roligt att vara på kollo finns det stora möjligheter att bryta fördomar och skapa ömsesidig förståelse för varandra. På kollot finns det 64 sängplatser för våra gäster men med dagsgäster så är det ibland upp till 100 personer om dagen.
Vi söker nu en köksansvarig. Du kommer leda arbetet där vi lagar och serverar frukost, fika, lunch, fika och middag till våra gäster och personal. Uppdraget innebär att leda och fördela arbetsuppgifterna i köket. Hos oss är målet att tillaga goda och näringsriktiga måltider samt att tillsammans bidra till lustfylld måltidsupplevelse. Vi vill bidra till ett hållbart samhälle med minskad miljöpåverkan, varför vi arbetar för att öka andelen ekologiska råvaror och måltider som lagas från grunden. Arbetsuppgifter som också ingår är menyplanering, inköp, schemaläggning, egenkontroll samt uppföljning av budget. Du kommer att arbeta på schema måndag till fredag. Även helgarbete kan förekomma.
Boende finns på kollogården och ingår i anställningen. Som köksansvarig arbetar man tillsammans med 3-4 andra personer i köket.
Publiceringsdatum2013-03-22BakgrundVi söker dig som har dokumenterad utbildning från treårig gymnasieutbildning inom restaurang och storkök eller motsvarade. Vi ser gärna att du har dokumenterad yrkeserfarenhet som kock. Har du haft en arbetsledande befattning är det meriterande. Kunskaper kring födoämnesallergier är ett krav.
Är du en god kommunikatör som kan driva arbetet både självständigt och tillsammans med arbetsgruppen tror vi att detta är ett uppdrag för dig. Utifrån kolloinriktning ser vi att det är betydelsefullt att du tycker om att jobba med människor.
Tycker du att detta låter lockande ser vi fram emot din ansökan!
Har du frågor får du gärna kontakta Kolloansvarig, Therese Svensson, telefon 031-7553764.
Ansökan skickar du senast 2013-04-07.
Arbetstider och omfattningVisstidsanställning 11 dagar - 3 månader
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duKlicka på denna länk för att göra din ansökanAnsökan kan tyvärr inte göras via e-post.
KontaktTherese Svensson, Kolloansvarig 031-7553764 (arbetet)
helena.tornqvist@stadsmissionen.orgFöretagGöteborgs Kyrkliga Stadsmission
AdressGöteborgs Kyrkliga Stadsmission
STIGBERGSLIDEN 6
41463 GÖTEBORG
KontorsadressSTIGBERGSLIDEN 6
GÖTEBORG
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 031-7553600
Jobbnummer 1501711
Observera att sista ansökningsdag har passerat.