Köksansvarig till Gylleskolans kök
Borlänge kommun, Verksamhetsstöd/Kost- och lokalservice / Chefsjobb / Borlänge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Borlänge,
Falun,
Gagnef,
Säter,
Leksand eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Borlänge kommun, Verksamhetsstöd/Kost- och lokalservice i Borlänge Vill du vara med och laga mat till kommunens viktigaste gäster?
Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolorna samt omsorgsnämndens verksamhetsområde.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 10.500 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
På Kost- och lokalservice arbetar cirka 250 medarbetare.
Publiceringsdatum2018-10-08ArbetsuppgifterGylleskolans kök med ca 800 matgäster varje dag är kommunens största skolkök . I köket jobbar man tillsammans. Man serverar frukost, lunch och mellanmål efter svenska livsmedelsverkets rekommendationer.
Tjänsten innebär att du i huvudsak tillreder lunchmaten samt tillhörande specialkoster men arbete i annat kök kan förekomma. Du ska kunna göra beställningar i ekonomisystemet, registrering av statistik i kostdatasystem, samt dokumentering av egenkontroll, städning, disk, och att givna riktlinjer följs. Du ska leda och fördela arbetet i gruppen framåt och vara ett föredöme. Du jobbar tätt ihop med din enhetschef med fokus på att arbeta tillsammans.
KvalifikationerDu har dokumenterad utbildning och erfarenhet som kock med specialkost.
Stor vikt läggs vid att du är serviceinriktad, kommunikativ och har förmågan att arbeta självständigt och i grupp. Som person är du ansvarstagande och lösningsorienterad, detta är prioriterat för oss då våra matgäster är viktiga och ska serveras den bästa maten varje dag.
Som anställd skall du dessutom uppfylla våra krav när det gäller engagemang, kundorientering och förändringsvilja. Du ska vilja utveckla köket och dig själv.
Datorvana är ett krav.
Du ska behärska svenska i tal och skrift.
Körkort är önskvärt.
Som anställd skall du arbeta efter kommunens gemensamma värdegrund och därmed vara en god representant för Borlänge kommun och kost- och lokalservice.
Varmt välkommen med din ansökan!
Vår värdegrund lyder:
• Jag finns här för borlängebon.
• Jag gillar utmaningar.
• Jag möter varje människa med öppenhet
ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.
Välkommen med din ansökan!
ANNONSSÄLJARE OCH KANDIDATFÖRMEDLINGSFÖRETAG UNDANBEDES VÄNLIGT MEN BESTÄMT!
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tidsbegränsad anställning, tillträde: Tillträde 181201 eller enligt överenskommelse. Vikariat 6 månader med möjlighet till förlängning.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-10-21
Ange följande referens när du ansöker: A818653
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktAndreas Kallursén 0243-647 99
FöretagBorlänge kommun, Verksamhetsstöd/Kost- och lokalservice
AdressBorlänge kommun, Verksamhetsstöd/Kost- och lokalservice
Stadshuset Röda vägen 50
78181 Borlänge
KontorsadressStadshuset 78181 Borlänge
Jobbnummer 4388761
Observera att sista ansökningsdag har passerat.