Köksansvarig Stockholm

ISS Facility Services AB / Kockjobb / Stockholm
2012-09-18
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksansvarig Stockholm" (publicerad 2013-03-05) ⬅️


Visa alla kockjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos ISS Facility Services AB i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige

Vi är en del av Sveriges största tjänsteföretag för outsourcing och facility management med 12 000 medarbetare. Vi serverar över 42 000 måltider varje dag - med traditionell husmanskost eller nyskapande crossover. Till dagisbarn, elever, sjukhusens patienter, omsorgens äldreboende, personalmåltider. Behoven är olika, smakerna är olika, miljöerna är olika. Men alla förenas i kraven på kvalitet. Läs mer på www.se.issworld.com

ISS Catering söker en köksansvarig till vår restaurang Vintertullen.

Stockholm Södermalm

Publiceringsdatum
2012-09-18

Dina arbetsuppgifter
Tjänsten består till störst delen att delta i den dagliga produktionen och producera goda och näringsriktiga måltider. Du leder och fördelar det dagliga arbetet i köket och ansvarar för att det utförs enligt gällande instruktioner med hög kvalitet och god egenkontroll samt att råvarukostnaderna hålls inom budget. I ditt ansvar ingår operativ arbetsledning, portionsredovisning, beställningar samt kund- och kvalitetsansvar för verksamheten. Du ansvarar för att verksamheten leds i nära samarbete med kunden och personal och i överensstämmelse med lagar, avtal och ISS policy, så att kundens förväntningar om kvalitet uppfylls. Du rapporterar till restaurangchef.

Kvalifikationer
Vi söker Dig som har ett genuint intresse för mat. Du är utbildad kock och har 3 års branscherfarenhet inom storkök och tidigare erfarenhet av arbetsledning. Du är mål- och resultatinriktad och har lätt att se saker ur ett helhetsperspektiv. Du har goda IT-kunskaper, besitter en god kommunikativ förmåga samt god svenska i tal och skrift. Som person är du öppen, lyhörd och självgående. Du är en ansvarsfull och handlingskraftig person som har lätt för att skapa engagemang i arbetslag. God samarbetsförmåga och ett intresse för mat och människor är en förutsättning för att lyckas i arbetet.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrig information
Tjänsten är på heltid. 6 månaders provanställning tillämpas. Tillträde snarast.

Vid frågor kontakta gärna Gerd Rönn Westerberg telefon - 0704 127 601

gerd.ronn.westberg@se.issworld.com

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2012-10-02
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
ISS Facility Services AB

Adress
ISS Facility Services AB
Årstaängsvägen 11
11794 Stockholm

Jobbnummer
1343144

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från ISS Facility Services AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos ISS Facility Services AB: