Köksansvarig På Tugg Burgers Malmö (vikariat)
TB Borås AB / Kockjobb / Malmö
2025-02-14
Visa alla kockjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos TB Borås AB i Malmö,
Lund,
Helsingborg,
Borås,
Göteborg eller i
hela Sverige Vi på Tugg Burgers söker nu efter vår nya stjärna till köksansvarig!
Vilka är vi? Tugg är en mindre restaurangkedja med fokus på schyssta burgare, vardagsrumsmiljö för våra gäster och familjekänsla för våra anställda. Allting började i Borås 2014 och sedan dess finns vi även i Malmö, Lund, Göteborg, och Uppsala. Vi ääälskar hamburgare och brinner för att alltid leverera bästa kvalitén - både gällande mat och service!
Men vem är du då? Du är en person som: - brinner för att ta stort ansvar och agera spindeln i nätet - har jobbat ett gäng år i branschen och har tidigare chefserfarenhet - älskar högt tempo och eftersträvar ständigt hög kvalité på service och mat - drivs av att jobba med människor och har på tidigare arbetsplatser haft personalansvar
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter - Du arbetar både administrativt och i service, fördelat på dagar, kvällar och helger - Du har ansvar för köksteamet och tillsammans med RC även schema/rekrytering - Du ansvarar för inköp, inventering, matsäkerhet mm - Tillsammans med restaurangchef och ledning sätter du mål för restaurangen och jobbar tätt tillsammans för att uppnå dessa
Och vad erbjuder vi då? - En arbetsplats där vi utbildar dig inom arbetsmiljö, konflikthantering, livsmedelskunskap och andra - branschspecifika ämnen - En dynamisk miljö där du får utvecklas som chef och ledare - Vi har givetvis schyssta villkor och kollektivavtal - Ett härligt och roligt team som jobbar nära varandra
Du kommer ha ansvar för att köket flyter på som den ska och till din hjälp har du restaurangchef och servicemanager på plats. Utöver det har du en f.d. tuggchef som numera primärt arbetar med att coacha och guidea våra chefer och bolla idéer och problem med dig. Vi tror på att ett nära samarbete genom hela organisationsledet är den bästa förutsättningen för en lyckad restaurang!
Vi arbetar även med flexibel lön genom Cappy som gör att våra arbetstagare har större möjlighet att påverka sin ekonomiska situation.
Tjänsten är ett vikariat på 85% i minst 6 månader, du behöver kunna arbeta över sommaren. Det finns en stor möjlighet att vikariatet förlängs. Tillträde enligt överenskommelse.
Ersättning Lön enligt överenskommelse
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-08-03
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare TB Borås AB (org.nr 556982-0706),
http://tuggburgers.se Arbetsplats Tugg Burgers
Kontakt Karin Lakhall
karin@tuggburgers.se Jobbnummer 9166063