Köksansvarig kock
Höganäs kommun Teknik- och Fastighetsförvaltningen / Kockjobb / Höganäs
2024-06-26
Visa alla kockjobb i Höganäs,
Bräcke,
Helsingborg,
Ängelholm,
Bjuv eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Höganäs kommun Teknik- och Fastighetsförvaltningen i Höganäs I Höganäs kommunkoncern smälter lokal passion samman med en utmanande attityd som säger "vi kör". Nu är vi på jakt efter fler hjärtliga samhällsbyggare som brinner för att göra vardagen för kommunens invånare lite bättre, varje dag. Hos oss i Höganäs kommer du inte bara att skapa mening utan också leverera verklig nytta till samhället.
Teknik- och fastighetsförvaltningen engagerar sig för dem som påverkas av byggnation, anläggning och underhåll. Vi tar hjärtligt hand om Kullahalvön - från pulsen i stadsgator till gröna parkoaser, skratten på lekplatser och känslan på stränderna. Utöver renhållning, vatten och avlopp är vi navet för intern service, från högkvalitativ matlagning till skinande rena lokaler. Dessutom är vi stolta förvaltare av kommunens arv, en rad ståtliga fastigheter.
Publiceringsdatum2024-06-26ArbetsuppgifterDu kommer att arbeta som ansvarig kock i köket på ett av våra äldreboende i kommunen. Tjänsten är en semesteranställning på 100% med ett rullande schema där även helgtjänstgöring kan ingå.
Köket tillagar alla måltider till de boende i huset (ca 60 portioner) och har även utskick till ett annat äldreboende i kommunen, middag och kvällsmat (ca 60 portioner) samt till dagverksamhet vissa dagar i veckan.
Köket är bemannat 365 dagar om året med fem medarbetare som arbetar på ett rullande två-veckors schema.
Som köksansvarig kock främjar du ett gott arbetsklimat där man hjälps åt och ställer upp för varandra. Våra gäster är i fokus då bara det bästa är gott nog.
Då vi tillagar måltider till våra äldre i kommunen är det viktigt att du även har kunskap om konsistensanpassad kost och specialkost.
Arbetet innebär:
• ansvar för måltidskvalitén och driften i köket
• planering och tillagning av middag samt kvällsmat, konsistensanpassad kost och goda mellanmål till våra gäster.
• administrativa uppgifter som egenkontroll, beställningar, personalplanering, matsedelsplanering och vårt kostdatasystem Matilda
• personalansvar för din arbetsgrupp vilket kräver en lugn, trygg och stabil personlighet med positiv energi.
Kvalifikationer• Du har utbildning och erfarenhet som kock och arbetsledare.
• Kunskap inom konsistensanpassad kost och special/allergikost.
• Datorvana då arbetet innebär att du även har det administrativa ansvaret i köket.
• Du har en utpräglad servicekänsla med ett genuint fokus på kunden.
• Som person är du trygg, stresstålig och besitter en god kommunikationsförmåga.
• Du har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift.
• Du är flexibel och engagerad samt har lätt för att samarbeta
Utdrag ur belastningsregistret: Innan du blir anställd hos oss behöver du visa ett utdrag ur belastningsregistret för arbete inom skola eller förskola eftersom vi samarbetar mellan köken. Det beställer du själv via polisen.se.
Intervjuer planerar vi genomföra under vecka 34, främst eftermiddagar.
ÖVRIGT
"Höganäs kommun ska i alla sina rekryteringar sträva mot en jämnare fördelning mellan könen och en ökad representation av övriga olikheter inom kommunens olika verksamheter" - så står det i våra "Aktiva åtgärder för jämställdhet och mångfald". Det är inte alltid enkelt, men vi jobbar för detta varje dag.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
För att kvalitetssäkra vår rekryteringsprocess i Höganäs kommun använder vi rekryteringsverktyget Offentliga Jobb/Visma Recruit. Därför ber vi dig att skicka in din ansökan via Offentliga Jobb genom att klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du till Visma/Offentliga Jobb via hjälpformuläret, se info på Offentliga Jobb - alternativt ring 0771-693 693.
Ersättning Enligt avtal.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-07-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "C199832".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Höganäs kommun (org.nr 212000-1165),
https://www.hoganas.se/jobb--karriar.html Arbetsplats Höganäs kommun Teknik- och Fastighetsförvaltningen
Kontakt Enhetschef
Helene Lyberg
042-33 75 60 Jobbnummer 8769587