Köksansvarig HVB-hem

Hässleholms kommun / Chefsjobb / Hässleholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Hässleholm, Perstorp, Östra Göinge, Kristianstad, Osby eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Hässleholms kommun i Hässleholm

Hässleholms kommun är en viktig knutpunkt i Sverige. Här möts människor för att leva, uppleva, arbeta och lära i en kommun präglad av förändring och med ambition att utvecklas. I Hässleholms kommun har vi önskad sysselsättningsgrad och rökfri arbetstid.

Socialförvaltningen ansvarar för kommunens individ- och familjeomsorg och har ca 200 medarbetare. Verksamheten är organiserad i sex områden; barn och familj, ekonomiskt bistånd, familjerätt, ensamkommande barn, vuxenverksamhet och administrativ verksamhet. Vi finns centralt i Hässleholm med direkt närhet till både tåg- och bussförbindelser.

Hässleholms kommun har för närvarande fyra boenden för ensamkommande pojkar HVB Pilen, HVB Tornet, HVB Linagården och HVB Majagården. Vi tar emot pojkar i åldern 14-20 år. Våra boenden arbetar lösningsfokuserat och utifrån ett salutogent förhållningssätt med ungdomen i centrum.

Vi söker nu köksansvarig till vårt nya HVB hem, Veragården, beläget i Vittsjö, ca 25 km utanför Hässleholm. HVB Veragården, finns i vackra lokaler och ligger ett stenkast från Vittsjön. Med direkt närhet till både tåg- och bussförbindelser. HVB Veragården är ett boende för ensamkommande barn och ungdomar. När verksamheten startar planerar vi att ta emot ca 30 pojkar och flickor i åldern 14-17 år. HVB Veragården kommer att organiseras i avdelningar med olika personalteam. HVB hemmet beräknas öppna så snart personal tillträder sina tjänster.

Publiceringsdatum
2016-05-13

Dina arbetsuppgifter
Som köksansvarig på HVB-hemmet ansvarar du för att utföra sedvanliga arbetsuppgifter för kock eller ekonomibiträde / köksbiträde i tillagningskök så som beredning av mat, disk, beställning av livmedel/varor, planering av matsedel samt egenkontroll och städ. Tjänsten innebär även administrativt arbete så som dokumentation och inköp via inköpsportal. Du ska också i samråd med föreståndare, biträdande föreståndare, handledare och ungdomarna göra planering och genomföra gemensamma köksrelaterade uppgifter. Relationsbyggande samtal och aktiviteter med ungdomarna är en viktig del av arbetet, vilket kan innebära samtal med tolk.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har utbildning och erfarenhet av att ansvara för storhushåll. Du ska ha jobbat med liknande arbetsuppgifter inom kök samt ha goda kunskaper i matlagning, livsmedelshygien och egenkontroll. Vi ser gärna att du har hotell- och restaurangutbildning, storhushållsutbildning, köks- ekonomibiträdesutbildning eller liknande utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har god kännedom om olika former av kosthållning och livsmedelshantering. God datorvana är önskvärt. Körkort är ett krav.

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet och vi söker dig som:
Har ett stort intresse av matlagning
Har kunskap om livsmedelshantering och egenkontroll
Har god empatisk förmåga
Har förmåga att se och stödja individens egna resurser
Har god kommunikativ förmåga
Har mod att sätta gränser och att vara konsekvent
Har ett positivt, pedagogiskt och välkomnande förhållningssätt
Är flexibel och kan prioritera
Är noggrann
Är en god förebild

Eftersom du kommer att arbeta med barn och unga vill vi att du lämnar utdrag ur belastningsregistret innan anställning.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid, dagtid. Placering är i Vittsjö och tillträde snarast enligt överenskommelse.

Har du frågor kring tjänsten är du välkommen att kontakta föreståndare Annika Nilsson på tfn 0451-26 64 57 eller verksamhetschef Annette Ekenberg på tfn 0451-26 62 74.

Välkommen med din ansökan via länken nedan tillsammans med CV och personligt brev. Uttagning för intervjuer sker fortlöpande under ansökningstiden så välkommen med din ansökan snarast.

Fackliga representanter nås via kommunens växel 0451-26 70 00.

Körkortskrav
B
Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-06-05
Ange följande referens när du ansöker: Soc 29/16
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Föreståndare Annika Nilsson 0451 26 64 57
Verksamhetschef Annette Ekenberg 0451-266274

Företag
Hässleholms kommun

Adress
Hässleholms kommun
Stadshuset
28180 HÄSSLEHOLM

Kontorsadress
Stadshuset

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2841795

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksansvarig HVB-hem

Prenumerera på jobb från Hässleholms kommun