Köksansvarig Heltid (40h/v) - Phil's Burger Sergel Stockholm
Phil's Burger AB / Restaurangbiträdesjobb / Stockholm
2025-01-03
Visa alla restaurangbiträdesjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Phil's Burger AB i Stockholm,
Sundbyberg,
Danderyd,
Uppsala,
Eskilstuna eller i
hela Sverige Hej, vill du växa med oss?
Phil's grundades 2014 med målet att förändra snabbmatsbranschen från grunden. Den första restaurangen öppnades på Kungsholmen i Stockholm och idag har vi 8 restauranger runtom i Sverige och ett team på över 100 härliga kollegor. Men nu behöver vi en till stjärna: Köksansvarig till vår enhet påSergel iStockholm.
Mer än bara burgare...Phil's föddes ur övertygelsen att god mat i en inspirerande atmosfär varken behöver vara pretentiöst eller komplicerat. Vi drivs av att skapa en helhetsupplevelse för våra gäster, och även om vi som burgar-älskare tror att en matupplevelse kan börja med en hamburgare i världsklass så vill vi ha en bred meny som passar för både lunch, middag och en AW då och då. Därför är vi precis lika passionerade över att skapa fräscha sallader, vegetariska alternativ och spännande cocktails som vi är över att skapa stilrena, inbjudande restauranger som känns helt rätt oavsett tillfälle eller sällskap. Kan det falla dig i smaken?
Rollen som Köksansvarig
Som Köksansvarig har du en nyckelroll i verksamheten och ansvarar för att säkerställa högsta kvalitet i vårt hjärta - maten! Du leder och organiserar arbetet i köket, inklusive förberedning av råvaror och tillagning av våra rätter. Det innebär att säkerställa att allt från stekning av kött eller halloumi, rostning av bröd, fritering av pommes och kyckling till montering av hamburgare och sallader sker enligt våra höga standarder.
Utöver de dagliga arbetsuppgifterna ansvarar du för att köket håller en hög nivå vad gäller hygien och säkerhet, samt för att planera och optimera arbetet i köket. Du har också ansvar för att öppna och stänga restaurangen och ser till att rutiner för disk och städ följs.
Som Köksansvarig är du en förebild för teamet och bidrar till att skapa en positiv och effektiv arbetsmiljö, där både mat och arbetsglädje står i fokus.
Teamet är grunden i vårt framgångsreceptVi vill vara restaurangbranschens bästa arbetsplats. Det är stora ord men det är verkligen vår ambition. Vi jobbar i tuff konkurrens med många duktiga branschkollegor. Gamla och ständigt nya. För att lyckas skapa en smakupplevelse och ett gästbemötande som verkligen sticker ut behöver vi också personal som har det där lilla extra. Och för att lyckas attrahera och behålla dessa behöver vi erbjuda en arbetsplats utöver det vanliga.
Det finns många sätt att vara en bra arbetsgivare på. Här är några av de saker vi menar när vi säger att vi ska skapa branschens bästa arbetsplats:
En bra chef som tar fram det bästa i varje individ
Teamkänsla och kollegor som ger energi
Inkludering av alla och frihet att vara sig själv
Tydliga mål och förväntningar
En trygg och säker arbetsmiljö
Möjlighet att ta egna initiativ och ägandeskap
Möjlighet att utmana sig själv och utvecklas
Kontinuerlig feedback
Kollektivavtal och schyssta villkor
Vår Philosofi
Vår kultur skapas av alla oss som jobbar här. För att passa in på Phil's behöver du därför dela vår philosofi. Det betyder att du känner samma passion för god mat och bra service som vi, och att du kan uppvisa följande personliga egenskaper:
Att du vågar utmana dig själv och vill växa som person.
Att du sätter laget före jaget och är en schysst kollega.
Att du är lösningsorienterad och trivs med ett högt tempo.
Att du bidrar med positiv energi till din arbetsplats.
Att du är noggrann och vill hålla hög kvalitet i allt du gör.
Utöver dessa generella förmågor behöver du förstås också ha tillräckliga kvalifikationer för att klara av arbetsuppgifterna.
Löpande rekrytering - ansök idag!Rekrytering sker löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan. Vi ser fram emot att höra ifrån dig!
Ersättning Lön enligt överenskommelse
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-06-22
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Phil's Burger AB (org.nr 556958-7149),
http://www.phils.se Arbetsplats Phil's Burger
Kontakt Ruwaid Stefan
ruwaid.stefan@philsburger.se 072-9498904 Jobbnummer 9085919