Köks- och restaurangansvarig

Uppsala kommun / Chefsjobb / Uppsala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Uppsala, Östhammar, Sigtuna, Österåker, Håbo eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Uppsala kommun i Uppsala, Södertälje eller i hela Sverige

Måltidsservice, Restaurang Senioren

Välkommen till Uppsala kommun! Hos oss får du 13000 kollegor inom 200 olika yrken. Varje dag jobbar vi för Uppsalas kommuninvånare: Vi lär barn att läsa, vårdar äldre, sopar gatorna, planerar fler bostäder och mycket mer. Kom och jobba med oss och få en hel kommun att fungera. Du är med och skapar ett mer rättvist och jämställt Uppsala för alla, oavsett behov och bakgrund. Det du gör på jobbet gör skillnad för någon annan.

Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret som bedriver restauranger på förskolor, skolor, gymnasier, senior restauranger samt boende inom vård-och omsorgverksamhet. Nu söker vi en köks & restaurangansvarig till Restaurang Senioren.Det är en öppen Seniorrestaurang som serverar lunch 365 dagar om året. Vi serverar cirka 300 gäster dagligen i restaurangen. Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret som bedriver restauranger på förskolor, skolor, gymnasier, senior restauranger samt boende inom vård-och omsorgverksamhet.

Mer information: Måltidsservice Uppsala (http://maltidsservice.uppsala.se)

Publiceringsdatum
2018-06-05

Dina arbetsuppgifter
Som köks- och restaurangansvarig brinner du för matlagning och serverar måltider av hög kvalitet. Din uppgift är att leda och inspirera medarbetarna i köket och att se till att ni levererar måltider av hög kvalitet samt bemöter gäster på ett serviceinriktat sätt. Du planerar den dagliga driften och leder och fördelar arbetet i kök och restaurang. Du har ansvar för att utveckla och följa upp verksamheten enligt Måltidsservice mål och budget. Med oss har du goda möjligheter att växa i din yrkesroll.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har en teoretisk utbildning inom kök, restaurang och ledarskap som arbetsgivaren bedömer som relevant för tjänsten. Du har flerårig erfarenhet av att leda köks- och serviceverksamhet samt gärna erfarenhet av arbete i en större organisation. Goda kunskaper i svenska språket är ett krav liksom goda kunskaper i Officepaket. Önskvärt är kunskap i Mashie eller andra digitala it-stöd för kök samt om du innehar B-körkort.

Som person tar du ansvar och driver ditt arbete framåt för att nå resultat och du är bra på att strukturera, planera och prioritera ditt arbete. Du är vidare en serviceinriktad person som är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande och du är lugn och samlad i olika situationer och kan fokusera på rätt saker. Vi förutsätter att du har en god samarbetsförmåga och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt.

Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta:
Danya Holmgren, enhetschef, 072-547 60 97

Facklig kontakt
Kommunal 010-442 88 16

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 63 58.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd.
Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidareanställning. 100%. Tillträde augusti 2018.

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-06-20
Ange följande referens när du ansöker: KSN-2018-1974
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Uppsala kommun

Adress
Uppsala kommun
•
75375 Uppsala

Kontorsadress
•

Jobbnummer
4186595

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köks- och restaurangansvarig

Prenumerera på jobb från Uppsala kommun