Kokerska

Njurundas Småkottar / Kockjobb / Sundsvall
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Sundsvall, Timrå, Mark, Härnösand, Nordanstig eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Njurundas Småkottar i Sundsvall

Vi söker en kock/kokerska till vår pedagogiska omsorg, Njurundas Småkottar

Vi har idag 19 barn i vår verksamhet som ligger naturskönt ute på landet i Torrsjö, Njurunda men samtidigt nu med nya E4:an tar det endast 15 minuter in till bron över Sundsvall.

Den här tjänsten innefattar alla arbetsuppgifter inom kök såsom planering, inköp, budgetansvar, förberedelse och tillagning av frukost, lunch och mellanmål samt diskning och lokalvård. Du är dessutom ansvarig för att följa de riktlinjer som gäller för livsmedelshygien och egenkontrollprogram enligt gällande miljö och hälsoregler. Arbetet kräver att du självständigt kan planera för att komponera ihop varierande och näringsriktiga menyer samt göra beställningar och tillaga lunch inom ramarna för vad budgeten "tillåter".

Som kock har du daglig kontakt med barn och personal. Därför är det viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa utan även för den pedagogiska verksamheten som bedrivs.
Vårt mål är att barnen ska uppleva måltiderna som lustfyllda och maten ska i största möjligaste mån vara ekologisk , närproducerad och lagad av råvaror från grunden.
och det är önskvärt att du arbetar aktivt med att göra barnen delaktiga i måltiden

Vi söker dig som:

är positiv och engagerad och som har ett genuint intresse för matlagning

är utbildad kock eller inom storhushåll och har erfarenhet av liknande yrke

har goda kunskaper om specialkost och har dokumenterade kunskaper inom näringslära och livsmedelshygien samt kunna göra matsedel utifrån livsmedelsverkets rekommendationer.

kan arbeta självständigt.

Förutom arbetsuppgifterna i köket kan man även kombinera tjänsten med lokalvård med ca 8-10 timmar i veckan.

Omfattning: ca 50-75 % beroende på om man vill kombinera tjänsten i köket med lokalvård på ca 8-10 timmar i veckan.

Publiceringsdatum
2018-08-10

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-08-31

Företag
Njurundas Småkottar

Adress
Njurundas Småkottar
86295 NJURUNDA

Kontorsadress
Torrsjö 201

Jobbnummer
4283266

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kokerska

Prenumerera på jobb från Njurundas Småkottar