Kockar till kostverksamheten
Kalmar kommun, Serviceförvaltningen / Kockjobb / Kalmar
2024-06-04
Visa alla kockjobb i Kalmar,
Mörbylånga,
Borgholm,
Nybro,
Torsås eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kalmar kommun, Serviceförvaltningen i Kalmar Vad roligt att du är intresserad av att jobba hos oss! Då värderar du förmodligen, precis som vi, ett jobb som är viktigt på riktigt. Här på Kalmar kommun arbetar vi tillsammans för att hela tiden göra Kalmar ännu bättre - för alla som lever sina liv här, driver företag eller besöker vår fina kommun.
Serviceförvaltningen levererar interna tjänster för att våra kollegor i kommunkoncernen ska kunna fokusera på sina kärnverksamheter. Det arbete vi gör påverkar direkt människors vardag. Varje dag, året om. Det är vi som ser till att barn, elever och omsorgstagare har bra och rena lokaler samt god och näringsriktig kost. Vi leder och samordnar kommunens inköp och vi skapar förutsättningar för ett vackert, tryggt och hållbart Kalmar.
Vår kostverksamhet består av två områden, kost skola och kost omsorg. Kost skola innefattar fem geografiska områden och kost omsorg ett område. Varje område leds av en enhetschef.
Köken inom kost skola lagar mat till kommunens förskolor och grundskolor och i dagsläget finns det 35 tillagningskök och drygt 40 serveringskök. Köken inom kost omsorg lagar mat framför allt till boendeenheter i omsorgsförvaltningen, matdistributionen till personer i ordinärt boende samt delar av socialförvaltningens dagliga verksamheter. Kost omsorg driver också restauranger för allmänheten. Kostverksamheterna erbjuder också interncatering samt har en gemensam vikariepool. Vårt mål är att laga Sveriges bästa mat till våra kunder.
Till vår kostverksamhet söker vi nu två kockar som har en stor passion för matlagning och service och är goda förebilder i köket.
Publiceringsdatum2024-06-04ArbetsuppgifterArbetet som kock innebär att sköta kökets alla förekommande arbetsuppgifter såsom matlagning, grönsaksberedning, egenkontroll, beställning/mottagning av varor, diskning och städning.
KvalifikationerVi söker dig som har flerårig erfarenhet inom kockyrket och har som lägst treårig gymnasieutbildning inom restaurang och storkök alternativt annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Det är meriterande om du har kunskaper inom specialkost och det är fördelaktigt om du har körkort B.
Eftersom det även ingår administrativa arbetsuppgifter behöver du ha en god datorvana samt goda kunskaper i det svenska språket, både i tal och skrift.
Som person är du lösningsorienterad och serviceinriktad eftersom kontakter med både interna och externa kunder kommer att vara en del av ditt jobb. Du strävar efter att ständigt hitta effektiva och hållbara lösningar som leder till utveckling både för dig själv och för verksamheten.
Som kock inom kostverksamheten har du förmågan att ta egna initiativ och trivs med att arbeta både självständigt och i team.
Vi ser också att du har goda kunskaper av att leda medarbetare i kök och du känner dig bekväm med att tillämpa ett coachande förhållningssätt.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
ÖVRIGT
Kalmar kommun kontrollerar identitet och arbetstillstånd innan någon anställs. Detta innebär att du som söker jobb hos oss behöver visa legitimation. Om det är aktuellt kan du även behöva visa upp ditt uppehålls- och arbetstillstånd.
Vi undanber oss erbjudanden och försäljningssamtal om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna tjänst.
Ersättning Månadslön
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-06-30
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "C195421".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Kalmar kommun (org.nr 212000-0746)
Arbetsplats Kalmar kommun, Serviceförvaltningen
Kontakt Enhetschef kostverksamheten
Hanna Brangö Welin
010-352 13 17 Jobbnummer 8726330