Kockar till kostverksamheten
Kalmar kommun, Serviceförvaltningen / Kockjobb / Kalmar
2023-10-30
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kockar till kostverksamheten" (publicerad 2024-10-09) ⬅️
Visa alla kockjobb i Kalmar,
Mörbylånga,
Borgholm,
Nybro,
Torsås eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Kalmar kommun, Serviceförvaltningen i Kalmar Vad roligt att du är intresserad av att jobba hos oss! Då värderar du förmodligen, precis som vi, ett jobb som är viktigt på riktigt. Här på Kalmar kommun arbetar vi tillsammans för att hela tiden göra Kalmar ännu bättre - för alla som lever sina liv här, driver företag eller besöker vår fina kommun.
Serviceförvaltningen levererar interna tjänster för att våra kollegor i kommunkoncernen ska kunna fokusera på sina kärnverksamheter. Det arbete vi gör påverkar direkt människors vardag. Varje dag, året om. Det är vi som ser till att barn, elever och omsorgstagare har bra och rena lokaler samt god och näringsriktig kost. Vi leder och samordnar kommunens inköp och vi skapar förutsättningar för ett vackert, tryggt och hållbart Kalmar.
Vår kostverksamhet består av två områden, kost skola och kost omsorg. Kost skola innefattar fem geografiska områden och kost omsorg ett område. Varje område leds av en enhetschef.
Köken inom kost skola lagar mat till kommunens förskolor och grundskolor och i dagsläget finns det 35 tillagningskök och drygt 40 serveringskök. Köken inom kost omsorg lagar mat framför allt till boendeenheter i omsorgsförvaltningen, matdistributionen till personer i ordinärt boende samt delar av socialförvaltningens dagliga verksamheter. Kost omsorg driver också restauranger för allmänheten. Kostverksamheterna erbjuder också interncatering samt har en gemensam vikariepool. Vårt mål är att laga Sveriges bästa mat till våra kunder.
Till vår kostverksamhet söker vi nu ett antal kockar som har en stor passion för matlagning och service och är goda förebilder i köket. Vi har behov både inom skola och omsorg och det kan även vara aktuellt att ingå i vårt resursteam som poolkock där du arbetar i olika kök beroende på behov.
Publiceringsdatum2023-10-30ArbetsuppgifterArbetet som kock innebär att sköta kökets alla förekommande arbetsuppgifter såsom matlagning, grönsaksberedning, egenkontroll, beställning/mottagning av varor, diskning och städning.
KvalifikationerVi söker dig som har flerårig erfarenhet inom kockyrket och har som lägst treårig gymnasieutbildning inom restaurang och storkök alternativt annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Det är meriterande om du har kunskaper inom specialkost och det är fördelaktigt om du har körkort B.
Eftersom det även ingår administrativa arbetsuppgifter behöver du ha en god datorvana samt goda kunskaper i det svenska språket, både i tal och skrift.
Som person är du lösningsorienterad och serviceinriktad eftersom kontakter med både interna och externa kunder kommer att vara en del av ditt jobb. Du strävar efter att ständigt hitta effektiva och hållbara lösningar som leder till utveckling både för dig själv och för verksamheten.
Som kock inom kostverksamheten har du förmågan att ta egna initiativ och trivs med att arbeta både självständigt och i team.
Vi ser också att du har goda kunskaper av att leda medarbetare i kök och du känner dig bekväm med att tillämpa ett coachande förhållningssätt.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
ÖVRIGT
För att alla ansökningar ska bli likvärdigt granskade vid urvalsprocessen måste du söka via länken i varje specifik tjänst. OBS: Skicka INTE din ansökan via E-post eller brev.
Vi undanber oss erbjudanden och försäljningssamtal om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna tjänst.
Ersättning Månadslön
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-11-17
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "C161509".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Kalmar kommun (org.nr 212000-0746)
Arbetsplats Kalmar kommun, Serviceförvaltningen
Kontakt Enhetschef kostverksamheten
Stefan Hildingsson
010-352 13 13 Jobbnummer 8226418
Observera att sista ansökningsdag har passerat.