Kockar med placering i kost- och lokalservice vikariepool

Falu kommun / Chefsjobb / Falun
2016-02-18
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kockar med placering i kost- och lokalservice vikariepool" (publicerad 2017-07-24) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Falun, Borlänge, Säter, Gagnef, Hofors eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Falu kommun i Falun, Borlänge eller i hela Sverige

Visste du att Falu kommun för andra året i rad är nominerad till "årets arbetsgivarvarumärke" i kommunklassen av företaget Universum? Vill du bli en av oss? Vi söker just nu kockar med placering i kost- och lokalservice vikariepool.

Är du passionerat intresserad av mat och matlagning men trött på att arbeta oregelbundna tider? Gillar du omväxling där den ena dagen inte är den andra lik?

Då har vi det perfekta jobbet för dig!

Kostavdelningen utgör tillsammans med IT-kontoret och kommunfastigheter den nya serviceförvaltningen inom Falu kommun. Kostens uppdrag består av att servera god och näringsriktig mat lagad med stort hjärta. Vi har välutbildad och erfaren personal i form av kockar och köksbiträden. Här finns också tillgång till nutritionsexpertis i form av dietist och kostekonom. Kostavdelningen ansvarar för 80 kök fördelat på sex distrikt runt om i kommunen. Köken lagar, levererar och serverar fantastiska 11 000 portioner/dag till förskola, skola, vård och omsorg. Kost och lokalservice arbetar integrerat, vilket betyder att det finns kombinationstjänster som både innefattar måltidsberedning och arbete med lokalvård. Vi arbetar aktivt med att ständigt förbättra relationerna till våra kunder. Det gemensamma målet är att kunder ska uppleva oss som en enhet med mycket bra service och ett trevligt bemötande. Våra gemensamma drivkrafter grundar sig i att vi vill ha en personal som trivs på jobbet och som genom detta levererar god service. Vi söker nu 4-6 kockar till vår vikariepool inom kost- och lokalservice.

Publiceringsdatum
2016-02-18

Arbetsuppgifter
I våra kombinerade pooltjänster bemannar du kost- och lokalservice olika enheter utifrån behov. Du utgår från Lugnets eller Haraldsbos produktionskök och rings ut av bemanningsplaneraren på kontoret. Arbetet bedrivs både i mottagningskök och tillagningskök, vilket innefattar uppgifter såsom beredning av frukost och mellanmål, kall- eller varmmatsmottagning, tillagning av lunch, städning, disk samt dokumentation av egenkontroll utifrån Haccp. Livsmedelsbeställningar tillhör också dina arbetsuppgifter. Lokalvård kan förekomma under del av dag. Vid behov kan flera olika placeringar vara aktuella under samma dag. Rollen innebär oftast ensamarbete.

TILLRÄCKLIGA KVALIFIKATIONER

• Utbildning inom storkök/restaurang

• Minst två års erfarenhet inom kockyrket

• Datorvana

• God förmåga att ta del av och uttrycka sig i tal och skrift (svenska)

• Körkort lägst behörighet B, utan restriktioner

Det är viktigt att du som person är flexibel, självgående, lojal och serviceminded. Du har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturerat. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

MERITERANDE KVALIFIKATIONER

• Utbildning och yrkeserfarenhet från dietmatlagning

• Utbildning och yrkeserfarenhet inom lokalvård

FALU KOMMUN SOM ARBETSGIVARE

I Falu kommun finns en mängd intressanta och kvalificerade arbetsuppgifter. Vi har ingenjörer, kommunikatörer, lärare, undersköterskor, projektledare och jurister. Och 214 andra yrkesbefattningar. Framför allt så är vi till nytta för kommuninvånarna varje dag. Vi gör skillnad och vi har jobb som märks. Vi är dessutom en arbetsgivare som vill ta tillvara våra medarbetares fulla kompetens - det vet vi leder till utveckling både för individen och för organisationen. För oss är det viktigt att ge våra medarbetare ett hållbart arbetsliv, vilket vi kallar "Balans i livet". Vi satsar alltså mycket på de mjuka värdena - hur människor mår, blir bemötta och kan växa - eftersom det är vår definition av att vara en riktigt bra arbetsgivare. I Falu kommun eftersträvar vi jämställdhet och vi ser gärna en personalsammansättning som speglar mångfalden i samhället. Vi välkomnar därför sökande som bidrar till detta.

ANSTÄLLNINGSVILLKOR

Tjänsterna är tillsvidareanställningar på heltid med möjlighet till lägre tjänstgöringsgrad inom ramen för heltidsavtalet. Tillträde enligt överenskommelse. Arbetstiden är förlagd dagtid måndag-fredag. Provanställning kan komma att tillämpas.

Sista ansökningsdag är 28/2. Urval kan komma att göras löpande.

Kopior på betyg lämnas till Falu kommun i samband med intervju.

Huvudsakliga arbete utförs i skolmiljö varför vi före anställning kräver att godkänt utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister §22 överlämnats.

UPPLYSNINGAR

Mimmi Jacobsson Enhetschef Kostenheten 023-820 93

FACKLIGA FÖRETRÄDARE

Kommunal 010-442 81 69

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-02-28
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Falu kommun

Adress
Falu kommun
79183 Falun

Kontorsadress
Falu kommun

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2677651

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kockar med placering i kost- och lokalservice vikariepool

Prenumerera på jobb från Falu kommun