Kockar/Kokerskor

Landstinget Dalarna / Chefsjobb / Malung Sälen
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Malung Sälen, Vansbro, Mora, Älvdalen, Leksand eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Landstinget Dalarna i Malung Sälen, Vansbro, Mora, Älvdalen, Leksand eller i hela Sverige

Välkommen till Landstinget Dalarna! Här finns betydelsefulla arbeten som följer människor genom hela livet.

Vårt uppdrag är att bedriva hälso- och sjukvård, hjälpmedelsverksamhet, tandvård, kulturverksamhet och utbildning. Till dessa behövs viktiga stödfunktioner som Landstingsservice, Landstingsfastigheter och administration. Landstinget Dalarna har 8500 medarbetare i en mängd olika yrken. Vi är som Dalarnas största arbetsgivare en viktig del av utvecklingen i länet.

Malungs folkhögskola söker kock/ kokerska (heltid med tillsvidareanställning).
Malungs Folkhögskola är en del av Landstinget Dalarna. Skolan är naturskönt belägen strax utanför centrala Malung.
Vår inriktning är natur, kultur och hälsa utifrån ett folkligt och bildande perspektiv.

Skolan har cirka 120 deltagare på de långa kurserna varav ungefär hälften bor på våra internat. Förutom detta hålls även korta kurser, distanskurser och viss konferensverksamhet.
Vi har verksamhet hela året och ibland även på helger.
Verksamheten bedrivs utifrån statens syften med folkbildningen samt enligt Landstinget Dalarnas planer för kultur- och bildning i länet.

Vi lägger stor vikt vid att våra studerande ska bli bemötta med respekt och lyhördhet.
Deltagarstyrning och demokrati är ledord för verksamheten.
Kring detta samarbetar dagligen ett trettiotal anställda inom olika personalkategorier. Oavsett yrkestitel är vi alla med och bidrar till en positiv bildningsmiljö för våra studerande.

ARBETSBESKRIVNING

Vi söker nu en kock/ kokerska som kommer att ingå i det arbetslag som dagligen tillagar och serverar god och näringsrik kost till skolans studerande, gäster och personal.

Vi arbetar aktivt med att öka andelen miljö- och kravmärkta råvaror. Vi har en ambition med att laga så mycket som möjligt från grunden. Varje dag serveras en riklig salladsbuffé.
Var och en kan välja varmrätt, vegetariskt eller blandkost. Vi serverar frukost, lunch och middag på vardagar samt ibland till helgkurser. Självklart erbjuds även olika specialkost om behov finns.

Hela arbetslaget deltar i att planera matsedel, beställa varor, laga mat, diska och städa.

Tillsammans med annan personal på skolan och våra studerande deltar vi i olika arbets- och planeringsgrupper på skolan.

Arbetet i köket leds av vår servicechef men alla medarbetare är med och påverkar hur arbetet ska utföras och utvecklas.
Under perioder när köket är stängt består arbetsuppgifterna till stor del av städning.

KVALIFIKATIONER

Arbetet kräver god förmåga till samarbete och kommunikation. Du ska dessutom ha köksutbildning och /eller gedigen erfarenhet av arbete i kök.

Vi ser gärna att du har kunskap om olika specialkost. Även erfarenhet från folkbildning är meriterande.
Kunskap om hushållning, ekonomi och miljö är värdefullt.
Dessutom ser vi gärna att du har förmåga att inspirera till ökad medvetenhet om kostens betydelse för hälsan.

Malungs Folkhögskola eftersträvar en jämn könsfördelning samt mångfald.

Landstinget Dalarna tillämpar kompetensbaserade rekryteringsprocesser. Vi verkar för en drogfri arbetsmiljö och tillämpar därför bland annat obligatorisk drogtest vid nyanställning av personal.

När du söker jobb hos oss vill vi att du använder vårt e-rekryteringssystem för att få effektiv, snabb och säker hantering av din ansökan. Bifoga alltid CV och personligt brev med din ansökan. Av administrativa skäl kan vi tyvärr inte ta emot ansökningar i pappersform med vanlig post eller via e-post. Vi har gjort vårt medieval och vill därför ej bli kontaktade av andra säljbolag eller rekryteringsföretag.

Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare. Tillträde enligt överenskommelse.

Publiceringsdatum
2018-03-26

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-05-01
Ange följande referens när du ansöker: 20:2018:37
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Marit Sjögren marit.sjogren@malungsfolkhogskola.se 0280-14323

Företag
LANDSTINGET DALARNA

Adress
LANDSTINGET DALARNA
Box 712
79129 Falun

Kontorsadress
Landstingshuset, Vasagatan 27, Falun

Jobbnummer
4045299

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kockar/Kokerskor

Prenumerera på jobb från Landstinget Dalarna